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我是吃貨

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【蛋炒方便面】準備:方便面,綠豆芽,卷心菜,胡蘿卜,蛋,蔥,姜片等; 做法:1.熱少許油,打入雞蛋,翻炒至稍凝固盛出;2.再放少許油,蔥姜熗鍋,入綠豆芽,卷心菜絲,胡蘿卜翻炒,倒入少量開水;3.入面餅,調(diào)料拌勻,蓋上燜5分鐘,大火翻炒收汁;4.倒入雞蛋拌勻即可。
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茄汁蘑菇 原料:蘑菇、番茄醬、白醋、糖、醬油、薄芡汁、雞精 做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒; 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香油,出鍋。
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【蔥油拌面】做法:1、鍋點火放少許豬油,下桂皮大料炸出香味,再放蔥姜煸炒,加料酒、醬油、白糖、鹽、雞精,倒入高湯燒開后轉小火煮20分鐘;2、將煮好的湯汁倒入碗中,將面條煮熟撈出瀝干水分,放入湯汁中拌勻,放入青瓜絲和蔥末拌勻即可。依舊是我的最愛。
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土豆泥
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鐵板豆腐
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#懶人必看#【煮泡面好吃的方法】1.鍋里放滿開水,下面餅煮至面條軟掉;2.撈出面條,用涼水沖10秒(這樣既可洗掉防腐劑,面口感又很Q);3.鍋里重新倒熱水,放入調(diào)味包和面條,根據(jù)口味喜好,加西紅柿.綠葉蔬菜.大蝦.荷包蛋.火腿等;4.煮到面條微微透明發(fā)亮,趕緊關火!面Q彈的秘訣在于涼水沖10秒,So這步一定不能漏!
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豬豚骨拉面
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西冷牛扒
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全聚德烤鴨
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