吐司杯Toast Cups：吐司去邊搟扁，放入馬芬模中調(diào)整成小碗狀，放入各式蔬菜丁、培根丁和馬蘇里拉芝士。 烤箱提前預(yù)熱。160度烤20分鐘左右。 西蘭花和蘆筍可以提前用水焯一下

龍貓吐司，用錫紙剪出各種圖案放在吐司上，在烤箱中稍微加熱，用錫紙覆蓋的部分不會(huì)變色，再用巧克力醬裝飾就OK了~

熱狗面包

【鱷梨奶油蝦】食材 24個(gè)蝦（皮和尾去掉），橄欖油噴霧，1茶匙鹽，1茶匙檸檬汁，2茶匙辣椒粉，1個(gè)鱷梨（切塊），半杯酸奶，1茶匙辣椒醬，2湯匙切碎的香菜，24個(gè)玉米片。 步驟 1、烤箱預(yù)熱到180度。 2、準(zhǔn)備玉米片，用橄欖油噴霧噴一下，放在一邊備用。 3、將鹽，和辣椒粉混合撒在生蝦，放在烤盤上，烤5-8分鐘直到蝦變成粉紅色。 4、往另一個(gè)碗中加入檸檬汁，鹽和切好的鱷梨，加入酸奶和切好的胡椒，攪拌。 5、將拌好的鱷梨放在玉米干片上，加上半茶匙酸奶，再加上烤好的蝦。 6、撒上香菜，就可以大快朵頤啦。

花菜奶油通心粉｜不常見的搭配，奶油濃郁，花菜清爽，做法簡單。通心粉加少許鹽，煮至全熟，瀝干待用；花菜與油鹽同炒，微焦后加入適量橄欖（切碎），炒熟即可關(guān)火；倒入15ml鮮奶油，翻炒均勻，澆至通心粉上；以喜歡的香草佐味，再淋少許鮮奶油即可。

羽衣甘藍(lán)奶酪松餅｜健康美味的快手早餐，15分鐘搞定。蒜片爆香，羽衣甘藍(lán)加少許鹽和黑胡椒快炒盛出，關(guān)火，加適量切達(dá)干酪和奶油奶酪混合拌勻；取適量碼在英式松餅上，160℃烤約5分鐘至表面上色即可

甜桃沙拉｜桃子季快手輕食，清爽多汁，一口滿足。①鮮桃去核切塊；芝麻菜切段、洋蔥切絲待用；②面包片切小塊，淋橄欖油，撒少許鹽和黑胡椒，170℃烤約10分鐘至表面金黃；③小蔥1根切末、檸檬汁30ml、橄欖油30ml、紅酒醋15ml、少許鹽和黑胡椒，混合成沙拉汁；④所有食材混合，撒適量干酪拌勻即可

番茄冷湯｜冰冰涼的夏日蔬菜湯，祛暑同時(shí)補(bǔ)充維生素。①番茄250g、牛油果1個(gè)、蒜3瓣、小蔥1棵、適量黑胡椒與鹽，用料理機(jī)攪至順滑，濾渣待用；②混合液中加入橄欖油2ml、意式香醋5ml、切片櫻桃番茄40g、黃瓜丁20g、少量冰塊、適量海鹽，攪拌均勻；③待冰塊完全融化后，點(diǎn)綴羅勒葉與小塊芝士即可。

意式粗糧煎餅丨10分鐘搞定的“無麩質(zhì)”小甜食，作為早餐或下午茶都不錯(cuò)。①適量燕麥粉、小米粉、糯米粉、雞蛋、牛奶、黃油、鹽拌勻成糊，在平底鍋中攤成薄餅，正面煎2分鐘，翻面煎1分鐘取出疊好；②奶油奶酪、奶油、蜂蜜、香草精用料理機(jī)攪勻成醬，搭配煎餅、水果一起食用即可。

意式蔬菜帕尼尼│適合春日周末的“全蔬”早餐，營養(yǎng)豐富，口味清新。①南瓜、扁豆用橄欖油煎至表面微焦；②面包切開，涂芥末籽醬，碼放芝麻菜、番茄、芝士、南瓜和扁豆，撒少許鹽和胡椒；③放入平底鍋，用重物壓平，煎至兩面微焦即可。

直火烤牛排丨中式醬油風(fēng)味，免腌制，適合野營聚會(huì)，很Man的料理。①肉眼牛排解凍拭干，涂少許鹽和黑胡椒調(diào)味，置于烤架，旺火兩面各烤4分鐘至上色；②融化的黃油30g、醬油60ml混合，刷在牛排上，中火兩面烤約8分鐘至七分熟，離火靜置10分鐘切片，搭配烤大蒜即可。

深秋意粉沙拉丨濃濃的秋冬感，加入大量松仁和南瓜，香味濃郁。①螺旋意面500g煮熟，過冷水待用；②南瓜250g、孢子甘藍(lán)400g分別用橄欖油炒香，加少許鹽調(diào)味，盛出待用；③適量洋蔥絲和牛至葉用黃油炒香，用檸檬汁、黑胡椒和鹽調(diào)味，再將意面和蔬菜倒回鍋中翻炒，出鍋前淋少許橄欖油，拌入炒熟的松仁即可。

【茄汁焗飯】做法：1.洋蔥、蘑菇、蕃茄、香腸都切粒。2.鍋里放一點(diǎn)橄欖油，放入洋蔥炒出香味。3.加入蕃茄、蘑菇、香腸翻炒一下。4.倒入白飯和青豆，翻炒均勻。5.加入所有調(diào)味料，拌勻。6.把飯盛到烤箱容器中，表面撒上Mozzarella。烤箱預(yù)熱400oF，烤10分鐘左右，表面金黃就可以了。

食戟之靈培根土豆球改良版，成功復(fù)刻~

包心卷