鸡米花，值得一试。

『布蕾蛋糕』 1、将软化的奶油放进盆里，加入糖用搅拌机搅拌均匀。 2、再加入鸡蛋快速搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。 3、成团后压成一个大圆片用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时。 4、取出面团在表面撒少许高筋面粉用擀面杖将面团擀的比派盘稍大一些，然后移入派盘里。 5、冷冻10分钟使派皮变硬。 6、将布丁馅倒入派皮里，上下150度烤40分钟，烤至布丁凝固即可。

【烤羊肉串】 材料：羊腿肉300g（肥瘦参半最好），洋葱半个，生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙。孜然粒2茶匙，辣椒粉1茶匙。 做法： 1.羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可。 （肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃。） 2.竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上。 3.排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸?？鞠湓と?50度，中层，上下火10分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可。

【咖喱烤玉米】做法：1.烤箱开烧烤功能，预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合;2.调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上;3.玉米放烤盘上，入220度烤箱，靠近上火烤20分钟即可，中间翻面一次。

西瓜青提果冻杯的主料：葡萄180克、西瓜180克 西瓜青提果冻杯的辅料：水40克、吉利丁10克、白砂糖40克 西瓜青提果冻杯的做法： 1、备好材料。 2、西瓜切块用榨汁机榨汁。 第1步西瓜青提果冻杯的家常做法图片 3、用网筛过滤掉渣子。 4、青提用榨汁机榨汁。http://www.6a8a.com/caipu/72354/

【18 个家常菜，自己做起来】看这里↓↓自己动手试试，分分钟变大厨不是梦！收藏，学起！

【彩椒煎蛋】做法：1.彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的圈儿；2.平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈；3.将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制；4.待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可。

【椒盐排骨】1.排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。用葱姜，盐，糖，酱油，料酒把排骨腌制一小时;2.鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油;3.把辣椒，洋葱末加适量的椒盐略炒，放入排骨翻炒均匀即可。

【田园鲜虾粥】做法：1、鲜虾去壳除泥线，用白胡椒粉，糖和姜丝腌10分钟；2、香菇用温水浸2个小时挤掉水份切丝;3、锅中加水大火烧开，倒入淘过的大米，沸腾后改小火熬制60分钟;4、入香菇丝煮5分钟;5、入玉米粒和豌豆煮5分钟;6、倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味即可。

【橙香鸡蛋软饼】做法：1、将鸡蛋磕入碗中，打匀；2、黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中；3、加入橙汁，搅匀；4、将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅匀；5、加入牛奶，直到牛奶与面粉全部溶合，置5分钟；6、锅底刷一层油，舀入面糊，摇匀，小火加热；7、边缘微翘时翻面30秒即可。

【法式茄汁牛扒】1.牛外脊洗净切断其筋剁成圆片,抹精盐.胡椒粉腌片刻;2.葱头切丝,胡萝卜切片,番茄切块;3.油5成热放沾面粉的牛扒煎至黄色,码入烤盘,用余油将葱头丝.胡萝卜片.香叶炒至黄色,放番茄酱至油呈红色,入牛肉清汤.番茄块大火煮沸,加精盐调味浇牛扒上,放烤箱烤熟,吃时配炸土豆条~

【椒盐蘑菇】做法：1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉；2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味；3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可~撒上椒盐，非常好吃！