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金寶湯專題

粉蒸排骨*

粉蒸排骨*

午餐.香菇燒排骨

紅燒排骨：1.排骨切塊汆水撈起瀝干。2.起油鍋爆香蔥姜蒜，入排骨翻炒，調(diào)入料酒、生抽、老抽、冰糖，再倒入適量水剛好沒過排骨。3.蓋上鍋蓋大火燒至水還剩一點的時候?qū)⒒鹫{(diào)小翻炒收汁。4.待湯汁收的差不多了即可起鍋撒點蔥花【公眾號：aijia2019】

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排骨美食圖片

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蒜蓉辣醬燒排骨（特別好吃，隆重推薦） 原料：排骨1000克，姜片4片，雙海馬牌蒜蓉辣醬3湯匙（45克），老抽1湯匙（15ml），白糖2湯匙（30克） 做法： 1）排骨斬成8cm長的段，洗凈后放入鍋中，倒入清水大火煮開后撇去浮沫，把排骨撈出沖凈后瀝干。鍋中的水倒掉不要，將鍋清洗干凈。 2） 把排骨放入鍋中，倒入清水沒過排骨，放入姜片，蒜蓉辣醬，老抽和糖攪勻。 3） 大火煮開后，蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉約50分鐘，然后打開蓋子，持續(xù)用大火煮5分鐘，待湯汁略粘稠后出鍋即可。

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排骨*

烤排骨*

鹵排骨*

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紅燒排骨*

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