(酸奶餅)材料:(一人份)面粉35g,玉米粉15g,雞蛋1個,酸奶一盒,牛奶20g-30g,煉乳或糖或者任何甜的東西隨意; 1/把所有原料混合在一起,直到成為芝麻糊一樣的糊狀,可以稀一點,也可以濃一點,都沒有關(guān)系,只要跟芝麻糊一樣可流動的感覺就好了 2/找一個平底鍋,刷一層薄薄的油,從始至終開文火,用盛湯的那種大勺挖起一勺面糊,然后慢慢將面糊倒入鍋中,看面糊慢慢像漣漪一樣暈開成一個銅鑼燒那么大的圓,OK,慢慢剪好一面,翻過來,另一面,OK 3/配上水果、煉乳、蜂蜜等一切愛的。
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