巨好吃的香蔥芝士面包
今日份香蔥芝士面包了抓住假期的尾巴,自己做點點心帶著孩子們再去玩一下,然后手心讀書啦
食材:
高筋面粉400g雞蛋液60g牛奶220g奶粉15g黃油30g糖40g鹽3g鮮酵母15g
芝士碎適量沙拉醬適量海苔肉松適量香蔥適量做法:
①所有材料除了黃油放進廚師機中揉成團,加黃油揉出薄膜,取出面團滾圓進行一-次發(fā)酵。
②發(fā)酵好的面團分成9個均等的小面團,蓋保鮮膜醒發(fā)15分鐘,然后取小面團整理排氣,搟成牛舌狀翻面包進提前備好的海苔肉松和沙拉醬,卷起來擺放在烤盤.上,放進炸烤箱里進行二次發(fā)酵!
③最后在面包上擠上沙拉醬和芝士香蔥,-點點火腿片,烤箱上下火提前預熱180° 10分鐘,烤制18分鐘即可,注意觀察上色及時加蓋錫紙!避免烤糊!
出爐晾涼就可以吃了,這面包賣相是不是很句呢◎超級好吃巴拉絲松軟,咸香可口,小朋友們一口氣吃光光!
我今天用到的烤箱是DETBOM空氣炸烤電烤箱,升級低#溫發(fā)酵多功能--體機,簡約白百搭款顏值,出口款配置,內(nèi)腔6面不粘涂層,方便清洗。上下管獨立控溫,頂部熱風循環(huán),實現(xiàn)健康炸烤!今天烤的面包上色均勻,食欲滿滿,小烤箱不僅可以炸烤
贊
評論
收藏
更多