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Kiki多恩
2014年5月7日 16:47
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【黃瓜拌油條】1.油條撕成方便入口的小塊兒，放進沙拉碗;小黃瓜洗凈，拍松，切成塊兒;與油條混合2.大蒜壓成泥，加入醬油、醋、香油和少許糖，拌成蒜汁3.將蒜汁加入油條和黃瓜中，拌勻;4.撒上幾粒海米，裝盤上桌。
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【火腿炒蠶豆】1.將蠶豆洗凈，云腿切成菱形片；2.炒鍋燒熱，放入2湯匙油，下云腿片中火煸炒2分鐘；3.再加入蠶豆，調(diào)大火翻炒；4.加鹽、白砂糖和水，燒至蠶豆軟熟入味，即可。
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【枸杞大棗車前草湯】1.車前草清水洗干凈，加姜塊，和1500ml的水，上火熬煮；2.大火煮到沸騰，加入大棗，大火再次煮滾；3.轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮20分鐘；4.最后加入枸杞，煮10分鐘左右；5.喝的時候可以加些冰糖。
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【秘汁大拌菜】1.將所有原料洗凈，過一遍涼白開；2.將黃瓜、紅椒、洋蔥切絲，香菜切小段，蒜拍碎；3.取大碗，放入豆腐絲、黃瓜絲、紅椒絲、洋蔥絲、香菜拌勻；4.取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、雞精、香油、蒜充份拌勻；5.將大小碗同時上桌，臨吃臨拌即可。
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【時蔬炒饅頭】洋蔥、胡蘿卜、青椒、隔夜饅頭均切??；2個雞蛋加鹽打散，把饅頭丁放入；起鍋熱油，把饅頭炸成金黃色撈出；鍋中留底油，放入洋蔥和胡蘿卜翻炒至斷生，然后倒入青椒，點適量鹽略炒，把饅頭丁入鍋，翻炒均勻即可。
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