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糖茶鍋
2024年12月19日 18:55
關(guān)注

意大利甜品 Tiramisù 提拉米蘇  誕生于意大利北部的威尼托大區(qū),字面意思是 “讓我振作起來”,指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以馬斯卡彭芝士、蛋黃和糖作為主要材料,以經(jīng)過意式濃縮咖啡或朗姆酒浸泡的手指餅干取代傳統(tǒng)的海綿蛋糕,最后在表面撒上一層可可粉。傳統(tǒng)配方是完全不需要酒精的,加入產(chǎn)自西西里島由白蘭地強化的馬薩拉白葡萄酒(Marsala)可使提拉米蘇散發(fā)出優(yōu)雅醇美的芬芳。 此外也有添加其它雪莉酒和果酒的配方

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德國 甜品 Apfelstrudel 蘋果卷
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃?、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃?、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃?、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)。烤制完成后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃?、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃?、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃汀⑶煽肆虮苛芡ㄟ^注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)。烤制完成后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 這是獻給3月19日圣朱塞佩日(父親節(jié))的油炸泡芙—圣約瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮變體(St Joseph's Day Pastries)??局仆瓿珊髮⒛逃?、巧克力或冰淇淋通過注射灌進其中,再放上櫻桃等果料即成
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意大利甜品 Zuccotto Toscano 托斯卡納圓頂?shù)案?原料是海綿蛋糕、意大利乳清干酪、鮮奶油、可可粉和酒類等,搭配使得海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦、絲絲的咸味和清爽的酒香所平衡,口味層次豐富,回味無窮。這種歷史悠久的外觀呈半圓屋頂狀的蛋糕,使用大量雞蛋、奶油和黃油制成,因此香氣濃烈、口感綿密扎實。其名字源于托斯卡納方言“Zucchetto”,意思是“神職人員佩戴的小圓帽”
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意大利甜品 Zuccotto Toscano 托斯卡納圓頂?shù)案?原料是海綿蛋糕、意大利乳清干酪、鮮奶油、可可粉和酒類等,搭配使得海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦、絲絲的咸味和清爽的酒香所平衡,口味層次豐富,回味無窮。這種歷史悠久的外觀呈半圓屋頂狀的蛋糕,使用大量雞蛋、奶油和黃油制成,因此香氣濃烈、口感綿密扎實。其名字源于托斯卡納方言“Zucchetto”,意思是“神職人員佩戴的小圓帽”
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意大利甜品 Zuccotto Toscano 托斯卡納圓頂?shù)案?原料是海綿蛋糕、意大利乳清干酪、鮮奶油、可可粉和酒類等,搭配使得海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦、絲絲的咸味和清爽的酒香所平衡,口味層次豐富,回味無窮。這種歷史悠久的外觀呈半圓屋頂狀的蛋糕,使用大量雞蛋、奶油和黃油制成,因此香氣濃烈、口感綿密扎實。其名字源于托斯卡納方言“Zucchetto”,意思是“神職人員佩戴的小圓帽”
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意大利甜品 Zuccotto Toscano 托斯卡納圓頂?shù)案?原料是海綿蛋糕、意大利乳清干酪、鮮奶油、可可粉和酒類等,搭配使得海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦、絲絲的咸味和清爽的酒香所平衡,口味層次豐富,回味無窮。這種歷史悠久的外觀呈半圓屋頂狀的蛋糕,使用大量雞蛋、奶油和黃油制成,因此香氣濃烈、口感綿密扎實。其名字源于托斯卡納方言“Zucchetto”,意思是“神職人員佩戴的小圓帽”
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意大利甜品 Zuccotto Toscano 托斯卡納圓頂?shù)案?原料是海綿蛋糕、意大利乳清干酪、鮮奶油、可可粉和酒類等,搭配使得海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦、絲絲的咸味和清爽的酒香所平衡,口味層次豐富,回味無窮。這種歷史悠久的外觀呈半圓屋頂狀的蛋糕,使用大量雞蛋、奶油和黃油制成,因此香氣濃烈、口感綿密扎實。其名字源于托斯卡納方言“Zucchetto”,意思是“神職人員佩戴的小圓帽”
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意大利甜品 Zuccotto Toscano 托斯卡納圓頂?shù)案?原料是海綿蛋糕、意大利乳清干酪、鮮奶油、可可粉和酒類等,搭配使得海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦、絲絲的咸味和清爽的酒香所平衡,口味層次豐富,回味無窮。這種歷史悠久的外觀呈半圓屋頂狀的蛋糕,使用大量雞蛋、奶油和黃油制成,因此香氣濃烈、口感綿密扎實。其名字源于托斯卡納方言“Zucchetto”,意思是“神職人員佩戴的小圓帽”
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意大利甜點 Zeppole 炸泡芙 來自于南方那不勒斯(Naples)和羅馬等地的酥皮點心,也被稱為圣約瑟日蛋糕(St. Joseph's Day Cakes),因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。在制作泡芙時,用水、奶油、面粉和雞蛋做成小面團,油炸成金黃色的空心小球。將泡芙裝入紙袋中,與糖粉一起搖勻,便是經(jīng)典的意大利街頭小吃。也可以盛在盤中,并蘸上巧克力或覆盆子調(diào)味醬
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意大利甜點 Zeppole 炸泡芙 來自于南方那不勒斯(Naples)和羅馬等地的酥皮點心,也被稱為圣約瑟日蛋糕(St. Joseph's Day Cakes),因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。在制作泡芙時,用水、奶油、面粉和雞蛋做成小面團,油炸成金黃色的空心小球。將泡芙裝入紙袋中,與糖粉一起搖勻,便是經(jīng)典的意大利街頭小吃。也可以盛在盤中,并蘸上巧克力或覆盆子調(diào)味醬
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意大利甜點 Zeppole 炸泡芙 來自于南方那不勒斯(Naples)和羅馬等地的酥皮點心,也被稱為圣約瑟日蛋糕(St. Joseph's Day Cakes),因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。在制作泡芙時,用水、奶油、面粉和雞蛋做成小面團,油炸成金黃色的空心小球。將泡芙裝入紙袋中,與糖粉一起搖勻,便是經(jīng)典的意大利街頭小吃。也可以盛在盤中,并蘸上巧克力或覆盆子調(diào)味醬
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意大利甜點 Zeppole 炸泡芙 來自于南方那不勒斯(Naples)和羅馬等地的酥皮點心,也被稱為圣約瑟日蛋糕(St. Joseph's Day Cakes),因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。在制作泡芙時,用水、奶油、面粉和雞蛋做成小面團,油炸成金黃色的空心小球。將泡芙裝入紙袋中,與糖粉一起搖勻,便是經(jīng)典的意大利街頭小吃。也可以盛在盤中,并蘸上巧克力或覆盆子調(diào)味醬
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意大利甜點 Zeppole 炸泡芙 來自于南方那不勒斯(Naples)和羅馬等地的酥皮點心,也被稱為圣約瑟日蛋糕(St. Joseph's Day Cakes),因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。在制作泡芙時,用水、奶油、面粉和雞蛋做成小面團,油炸成金黃色的空心小球。將泡芙裝入紙袋中,與糖粉一起搖勻,便是經(jīng)典的意大利街頭小吃。也可以盛在盤中,并蘸上巧克力或覆盆子調(diào)味醬
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意大利甜點 Zeppole 炸泡芙 來自于南方那不勒斯(Naples)和羅馬等地的酥皮點心,也被稱為圣約瑟日蛋糕(St. Joseph's Day Cakes),因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。在制作泡芙時,用水、奶油、面粉和雞蛋做成小面團,油炸成金黃色的空心小球。將泡芙裝入紙袋中,與糖粉一起搖勻,便是經(jīng)典的意大利街頭小吃。也可以盛在盤中,并蘸上巧克力或覆盆子調(diào)味醬
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意大利 Zabaglione 薩巴里安尼 起源于美麗的西西里島,是意大利家喻戶曉的傳統(tǒng)意式甜點。先用蛋黃和糖攪拌成型后加入瑪薩拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再將雞蛋、糖和酒的混合物隔水加溫,攪拌至順滑濃稠,可搭配餅干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的關(guān)系,薩巴里安尼在阿根廷也很受歡迎,被稱為 Sabayon 薩芭雍(草莓 樹莓 藍莓 無花果)
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意大利 Zabaglione 薩巴里安尼 起源于美麗的西西里島,是意大利家喻戶曉的傳統(tǒng)意式甜點。先用蛋黃和糖攪拌成型后加入瑪薩拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再將雞蛋、糖和酒的混合物隔水加溫,攪拌至順滑濃稠,可搭配餅干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的關(guān)系,薩巴里安尼在阿根廷也很受歡迎,被稱為 Sabayon 薩芭雍(草莓 樹莓 藍莓 無花果)
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