【9種不同的沙拉做法】除了經(jīng)典的蔬菜沙拉，沙拉還有這么多種不同風味的做法，試做一下吧。

【17道烤箱美食的做法】一個烤箱滿足吃貨們各種需求！

【17道烤箱美食的做法】一個烤箱滿足吃貨們各種需求！

【宅美食——#芝心吐司#】準備厚吐司、芝士、牛奶和玉米濃湯包。首先用刀子在吐司上劃兩道，接著在劃過的地方取出內(nèi)餡，挖的深而不破，面積越大越好。將濃湯粉與牛奶混合攪拌均勻后放入烤箱開500W加熱20s，再放入芝士片加熱30s左右做內(nèi)餡。倒入吐司后進烤箱再烤會即可享用。L秒拍視頻

「水晶紫薯湯圓」材料：木薯粉，水，紫薯，煉乳， 步驟：1.木薯粉中一點點倒入少量開水，邊倒邊攪拌，看不見干粉時停止加水。 2.將面團揉至光滑，蓋上保鮮膜，擱置20分鐘醒面。 3.紫薯蒸熟，去皮壓泥，加入適量煉乳拌勻，搓成比湯圓小一圈的紫薯球，備用。 4.醒好的面團搓條，均勻切塊，壓扁，將紫薯球放入中央，包好滾圓。 5.待鍋中水滾，下湯圓，中火煮沸后加一小碗冷水，繼續(xù)煮至湯圓全部浮起并開始顯色。 6.關火加蓋燜5-8分鐘，湯圓會越燜越通透顯色，燜完盛出，根據(jù)喜好可加一些桂花糖漿。 tips: 1.100g木薯粉大致對應90ml水。 2. 壓搓的面團略薄一些會方便些顯色。 3.紫薯湯圓滾圓后包好，蓋上保鮮膜防止變干。

櫻花布丁做法：材料、雞蛋黃 3個、牛奶 250毫升、魚膠粉 10克、鹽漬櫻花 適量、白糖 20克 一.蛋黃加糖打散，牛奶混合魚膠粉加熱后混合蛋黃，過濾全入杯中 二.把鹽漬櫻花放進攪拌機攪碎，加入過濾后的牛奶液中。冷藏后即可。 再放上提前泡過的鹽漬櫻花（2杯） 這樣一杯櫻花布丁就做好了

「日式檸香腌蘿卜」用料：白蘿卜，烏醋，新鮮檸檬。 步驟：1.白蘿卜切塊，先用鹽抓蘿卜片，然后腌制10分鐘左右，逼出蘿卜味，然后水倒掉，蘿卜清洗待用。 2.罐子里加糖、醋、鹽比例為小勺大小10:3:2勺，再取新鮮檸檬下表面薄薄的一層皮，記得不要刨下白色的部分，只取表皮。 3.然后全部倒入罐子，片刻蘿卜會出水，攪勻確保蘿卜都淹沒在汁中就行了。 4.密封冷藏，1-2天后即可食用。 tips: 1.烏醋可用米醋或白醋替換。 2. 可用橙子或柚子取代檸檬。 3.蘿卜也可切片，個人覺得塊的吃起來比較有感覺而已。

【炸蝦飯團】原料 壽司飯300克，大蝦6只，雞蛋1個，海苔2條，面粉、面包粉、鹽、胡椒粉、蔥頭末、檸檬汁各適量制作 1、將雞蛋打成蛋液，加蔥頭末、鹽、胡椒粉、檸檬汁一同混合均勻制成塔塔醬。 2、將大蝦去頭、殼及腸線，在腹部劃斜刀，然后翻身按壓蝦背，拉長拉直，撒上少許鹽、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成熱的油鍋炸酥。 3、將炸好的蝦抹上塔塔醬，包入壽司飯中，捏成飯團，最后貼上海苔條即成。

1 所有材料圖。 2 將莧菜下鍋燙熟。 3 取莧菜汁半碗。 4 拌入米飯。 5 再倒入壽司醋拌勻備用。 6 將雞蛋打散；黃瓜切粒。 7 將銀魚、黃瓜、蝦仁倒入蛋液，調(diào)入胡椒粉、鹽攪拌均勻。 8 煎鍋放油燒熱，倒入蛋液下鍋小火煎。 9 一面煎定型后翻面將另一面也煎熟。 10 取一個番茄切去頂部一小片，再橫切2刀，將番茄籽挖空備用，共需切3個番茄。 11 菜板上鋪一張保鮮膜，取花朵模具，填入米飯至三分之一處，壓實。 12 另取一個花朵模具將銀魚蝦仁蛋餅切成花朵形狀。 13 將切好的花朵蛋餅放入米飯上面。

【香炸飯團】米飯1碗，雞蛋一個，面包糠少許，壽司醋適量。準備好米飯在加入一湯匙壽司醋和少許鹽拌勻，然后揉成飯團，飯團要捏的緊實一些，飯團先在蛋液里裹上均勻的一層蛋液然后再裹上一層面包糠，先預熱鍋，油熱五成熱時下入飯團炸至外皮金黃酥脆時撈出控油，配上番茄醬或喜歡的醬料。

1. 雞蛋打散成蛋液，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜，火腿腸切細條備用 2. 蒸好的熟米飯趁熱拔散 3. 待放涼后加入韓式辣醬拌勻 4. 把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜 5. 比劃著紫菜片的大小，鋪上拌好辣醬的米飯 6. 蓋上紫菜片 7. 如圖，在紫菜上擺上黃瓜，火腿腸和雞蛋皮 8. 順著壽司簾轉(zhuǎn)起 9. 用力轉(zhuǎn)緊，取下保鮮膜 10. 切片后即可

【鰻魚飯】材料：海鰻、小白菜、米飯(蒸)、冬筍50克 做法：1、鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等，腌制片刻；2、打開烤爐，溫度調(diào)至攝氏180度，將腌制好的鰻魚放入爐內(nèi)烤熟；3、 筍片、小白菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調(diào)味，至水收干后出鍋；5. 將做好的鰻魚澆在飯上即可。

杏仁草莓奶拌早餐】 1. 將草莓口味奶拌放入杯子里備用。2. 牛奶用微波爐或者奶鍋加熱后，沖入杯子里，用湯匙充分攪拌，即可飲用。3. 搭配一些可口的大杏仁，滋味更好，營養(yǎng)更全面。

【在家自制牛奶布丁】只需準備好蛋黃、牛奶和QQ糖即可，將蛋黃（1個）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋裝）一起放入裝有熱水的鍋內(nèi)，攪拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小時后就可以享用美味啦！試一試吧！ ！

【草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，雞蛋3個，白糖30克，草莓三個。做法：1、雞蛋內(nèi)加白糖，打散備用；草莓洗凈切片備用。2、牛奶倒入蛋液中，倒入時用筷子充分攪勻。3、攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次， 水下鍋，（鍋蓋留一條小縫）水開后蒸15分鐘，關火后燜2分鐘后開蓋，放入草莓片即可。

【水果牛奶麥片粥】1. 熟麥片與牛奶一起煮只3分鐘，中間攪拌一次 2. 煮好之后，加入切好的水果丁即可！這道早餐可以在晚上做好，冰在冰箱里，第二天直接食用，可以節(jié)約更多時間！

【揚州炒飯】蝦仁、火腿切丁。雞蛋打入碗內(nèi)，加鹽、蔥末打勻。鍋熱油，放入雞蛋滑散，放入青豆、蔥末、胡蘿卜、玉米翻炒均勻。加入火腿粒炒勻烹入少許紹酒。加入蝦仁炒勻加少許鹽、胡椒粉調(diào)味。加入隔夜米飯迅速翻炒，粒粒米飯噴香即可出鍋。~

【治咳嗽佳品，蜂蜜燉雪梨】雪梨1個 蜂蜜 15克 清水15克制作：1 將雪梨洗干凈,將梨4/3高度水平切下梨蓋;2 用勺子等工具挖去梨核,裝入蜂蜜和清水;3 將梨蓋和梨身蓋好,用牙簽做固定,裝入燉盅中;4 入蒸鍋,大火燒開,中小火蒸50分鐘即可。

【簡單又美味炒饅頭】兩只雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻，切一些蔥花備用 油熱后放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊 翻炒至饅頭變金黃色并稍有焦色關火！非常簡單也很好吃哦~

【蝦仁黃瓜沙拉】將鮮蝦清洗干凈，剝殼去蝦線后洗凈，加入1小匙鹽和1/2個蛋清用手抓勻；起鍋熱油，將蝦仁倒入鍋內(nèi)滑熟后撈出；黃瓜和紅椒洗凈切成小塊；將黃瓜丁、紅椒丁和蝦仁一起倒盆內(nèi)，加入1大匙沙拉醬拌勻即可。