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『抹茶波士頓派』 糕體 低筋面粉75g 抹茶粉10g 泡打粉1/2匙 蛋黃60g 蛋白100g 沙拉油30g 牛奶40g 細(xì)砂糖100g 鹽1/4匙 水20g 抹茶內(nèi)餡 抹茶粉1大匙 卡士達(dá)粉20g 牛奶60g 鮮奶油200g 做法 抹茶粉+熱開水拌勻后加入牛奶、沙拉油調(diào)勻，蛋黃、40克細(xì)砂糖，鹽打發(fā)拌勻；加入過篩后的低筋面粉和泡打粉，蛋白＋檸檬汁打發(fā)至起泡，分兩次加入60克細(xì)砂糖，打至干性發(fā)泡；取1/3蛋白量與抹茶面糊拌和抹平，烤箱170℃烤焙25分鐘出爐；卡士達(dá)粉、牛奶，抹茶粉+熱開水，鮮奶油加入拌勻；將完全冷卻的蛋糕脫模，將抹茶內(nèi)餡涂抹在底部與中層蛋糕上。

【吃在韓國(guó)】韓國(guó)魚類:??斑鰩;??大頭鱈;??高麗雅羅魚;???青鳉;???日本鯖;???松魚;??堅(jiān)鱗鱸;??冰魚;??大馬哈魚;??黑鮟鱇;??明太魚;??鳀;??鯉魚;??鯽魚;??太平洋鯡;??真鯛;????金槍魚;??鯔;??藍(lán)點(diǎn)馬鮫;???尚日獅子魚;??秋刀魚

【花之懶散飯之料理菜譜】鳀魚風(fēng)味鮭魚披薩吐司（ピザトーストシャンチョビ味）篇：①在吐司上涂滿番茄醬，將切成細(xì)絲的卷心菜鋪在吐司上面；②然后放上芝士片；③倒上鮭魚肉末，想象它是鳀魚；④撒上帕爾瑪干酪；⑤放入烤箱，調(diào)到1200瓦；⑥時(shí)間是兩分鐘，完成！BY 滬江日語 PPS厚厚的芝士啊

【木魚花蝦仁披薩】主料：全麥粉100g 富強(qiáng)粉/高精面粉50g 蝦仁100g 馬蘇里拉芝士100g 輔料：橄欖油、鹽、蟹柳、紅黃彩椒、洋蔥、牛奶、木魚花、番茄醬、酵母粉、淀粉、黃油、糖適量 做法：1. 全麥粉、富強(qiáng)粉、黃油、糖和鹽放入盆中；2. 加入牛奶和面；3. 揉成面團(tuán)后蓋保鮮膜， 醒發(fā)面團(tuán)；4. 蝦洗凈去殼，加鹽、生粉和胡椒粉腌制； 5. 彩椒和洋蔥切絲，加鹽、胡椒粉和橄欖油攪拌；6.揉醒發(fā)好的面團(tuán)，餳上15分鐘；7.搟成圓片后放抹油的披薩盤，在餅底叉小孔；8.餅底涂抹番茄醬，擺好材料；9.將芝士擺披薩表面， 放入預(yù)熱好180度的烤箱， 中下層，20分后表面撒些木魚花，再烤15分，即可。

【土司披薩】1.西蘭花，青豆加少許鹽、色拉油開水焯一下；2.玉米弄成小粒，洋蔥切絲，馬蘇里拉奶酪、培根切薄片；3.在土司上均勻涂上一層披薩醬，蓋一層奶酪；4.依次鋪上準(zhǔn)備好的蔬菜，蓋一層培根，再蓋一層奶酪；5.撒上披薩草，放烤箱190度烤8分鐘；6.放上西蘭花作裝飾。

【韓式參雞湯】做法：1.糯米洗凈，浸泡兩個(gè)小時(shí)；2.一根人參，取1/3，洗凈；3.雞處理洗凈；4.將泡發(fā)的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進(jìn)雞腹中，牙簽封口；5.砂鍋放雞，放姜紅棗人參，加半鍋清水，大火燒開轉(zhuǎn)中小火，慢慢燉雞兩個(gè)小時(shí)左右，加鹽、撒蔥花，出鍋。

玉子燒 1. 盆中打入3個(gè)雞蛋 2. 加入赤砂糖和鹽，稍微攪拌（不要打出泡） 3. 加入牛奶，攪拌均勻（不要打出泡） 4. 開小火，厚蛋燒專用的方鍋里刷一層橄欖油 5. 倒入部分蛋液至鋪滿鍋底 <br />6. 到蛋液快凝固時(shí)從上往下卷起，然后整個(gè)推到鍋?zhàn)由隙?<br />7. 在鍋?zhàn)酉路嚼^續(xù)倒入蛋液，并重復(fù)以上步驟（從上往下卷起后推至上端），直至蛋液用完 <br />8. 出鍋后用帶鋸齒的刀切一下

網(wǎng)上看到外國(guó)網(wǎng)友分享了一系列以3種原料組合出的蔬菜果汁，好喝又減肥，也可以當(dāng)作早餐~趕快馬起來吧

How to make Perfect Buttercream Icing - Cupcake Jemma 非常喜歡Jemma的方子 教會(huì)了我很多 會(huì)陸續(xù)搬運(yùn)她的Cupcake方子過來 材料用量可抹12個(gè)Cupcake 香草Cupcake的製作請(qǐng)搜索：超完美香草cupcake

奧利奧奶酪杯 底層為奧利奧碎 上面鋪奶油奶酪 再鋪巧克力醬 頂層裝飾為buttercream 加巧克力豆

#好茶不怕晚# 德國(guó)洛神花茶 我們都知道花青素有煥顏的功效，而洛神花里面所含有的花青素是別的花都沒有辦法企及的呢！打開包裝，會(huì)有一股香甜的氣息慢慢地暈開，聞著就讓人垂涎呢！