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乐团小号手
2014年8月15日 16:48
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椰子

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草莓果冻甜点
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【食物文艺】杂果蛋糕
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『抹茶奶油冰激凌』 用料 抹茶粉10g淡奶油250g牛奶250g白糖70g蛋黄3个 做法 1.蛋黄加入牛奶,白糖搅拌均匀 2放盛有热水的锅中隔水加热 3筛入抹茶粉搅拌,淡奶油搅拌成6分发 4把凉后的蛋糊倒入奶油中,搅拌均匀。 4打开冷冻了17个小时以上的冰激凌机,把冰激凌糊倒入里面,搅拌25分钟。
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『抹茶豆奶』 用料 抹茶粉一包 豆奶 一杯 生奶油 做法 抹茶粉倒入杯中 ,豆奶倒入锅里小火煮至豆奶冒泡 ;沸腾的豆奶倒入杯中搅拌 ,生奶油挤入杯中即可。
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冬瓜素汤 -
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饼干拼图
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这么多的意大利面,你吃过几种呢
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海鲜一锅汇 鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨斗鱼 2只鱿鱼须 1只鲜虾 3只粉丝 1小把 准备所需原材料,贝壳类食材彻底洗刷净外壳,鲜虾去虾肠/虾枪/,墨鱼与鱿鱼去头/去皮衣 .粉丝提前放入温水中泡软,料酒/酱油/蚝油/蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用,分别准备好泡椒与食用油 鲍鱼去外壳,切花刀;墨鱼也可切片后切花刀;蛤蜊洗刷干净外壳即可,在蒸食过程中会自动开口;将所有食材洗净沥干水备用 将小米椒/长椒/葱白/生姜/大蒜/泡椒切碎粉丝泡软后沥干水,铺入一个大碗中 取一口小锅,倒入30g食用油,放入切碎的所有食材
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好吃
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简单好吃,炫酷高大上的吃鸡蛋技能
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美食、摄影、设计
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夏日甜品#绿色小清新#【奇異果蘇打】 1.奇異果、柠檬、柠檬汽水(也可以是雪碧哦,随处可见)、白砂糖、冰塊。2.奇異果洗淨去皮,果肉切丁、柠檬洗淨切角,先用杯子挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌。3.在玻璃杯中加入奇異果、冰塊,倒入柠檬加砂糖汁,剩下用汽水填满完成,(怕甜的人可以不加糖哦,因为汽水本身有甜度)
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夏日冰品
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【甜辣酱剁椒炒饭】主料米饭一碗.青豌豆20g.甜玉米粒20g.午餐肉50g.辅料食用油10ml 老抽10ml 盐少许 甜辣酱15ml 剁椒20g。做法:泡椒用清水浸泡.用手挤干水分.再重复一次.午餐肉切小丁.锅中烧热油.倒入泡椒炒香.入玉米粒和豌豆翻炒至变色.倒入米饭.一边翻炒一边用铲子打散.再加入午餐肉丁.加甜辣酱.生抽翻炒均匀.出锅前加少许盐调味。小贴士我用的是李锦记泰式甜辣酱.也可以用蒜蓉辣酱来代替.但是一定要是有点
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【奶味香蕉蛋羹】 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个 ①香蕉去皮,用勺子压成泥 ②鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀 ④蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可
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布朗尼
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【DIY烤鸡腿盖饭】腌料:酱油、蚝油、盐、蜂蜜、辣椒粉、五香粉、鸡精、色拉油、洋葱丝。1.鸡腿加腌料腌2小时 2.烤箱预热200度,鸡皮的一面朝下烤20分钟然后刷上腌料后,鸡皮面朝上烤10分钟 3.烤好的鸡腿切小块放在盛好的米饭上,配上蔬菜,淋烧烤汁即可~来碗不?
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蓝莓优格慕斯杯做法:材料:淡奶油80g,原味酸奶20g,牛奶30g,蓝莓果酱40g,新鲜蓝莓适量,吉利丁粉10g。步骤:1.在牛奶中加入吉利丁粉,隔水加热至融化。2.在蓝莓果浆中加入一半刚才融化好的吉利丁液。3.淡奶油打到6成发。4.取一半打发的奶油加入第4步的蓝莓吉利丁液中拌匀,成蓝莓慕斯。5.酸奶中加入剩下的一半吉利丁液和剩下的一半奶油,拌匀成优格慕斯。6.将蓝莓慕斯和优格慕斯按自己喜欢的层次倒入准备好的杯中,冷藏4-6小时取出,表面加入蓝莓,即可食用。
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