【蛋包土豆饭】

【鸡翅做法大总结（1）】

【虾仁炒牛奶】虾仁洗净，用盐、白酒、水淀粉抓匀腌制20分钟。鸡蛋打开，留蛋清备用，在蛋清中加入牛奶、盐、白酒、淀粉和糖打匀。锅热油，虾仁入锅翻炒至变色捞出。 牛奶蛋液入锅，小火加热。 蛋液全部凝固，加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。

【33种面条的做法】

自制芒果干

【酱香鱿鱼须】1．葱姜切细丝，鱿鱼须分割成根；2．把鱿鱼须切成大段；3．用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味；4．锅里加少许油，油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后，盛出；5．另起油锅倒入油，油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色；6．放入葱姜丝炒香；7．倒入鱿鱼须段，翻炒至熟即可。

【丝瓜鸡蛋炝锅面】1）葱姜蒜切片。2）丝瓜去皮切滚刀块。3）起油锅，放入葱姜蒜片爆香，再放入丝瓜略炒。4）锅内加入足量的水，再放入盐。5）放入虾皮，大火烧开，煮2分钟。6）锅内打入鸡蛋。7）带鸡蛋表面凝固时，放入面条煮至面条浮起再煮2分钟，加入味精、胡椒粉调匀即可。

五彩蛋花汤，做法：1胡萝卜和嫩豆腐切丁。2汤锅坐火上点少许油，炒香葱姜丝，倒入除豆腐以外的所以材料翻炒。3锅中加水，煮开至胡萝卜软烂，将豆腐轻轻的推入锅中不要动。4鸡蛋打入碗中打散，准备好小半碗儿水淀粉。5锅中水再开起时撒盐和味精调好味，水淀粉勾薄芡，6最后淋入鸡蛋液即可

自制冰淇淋

黑椒鸡腿的做法 1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（过夜也可）； 2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁； 3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎； 4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁； 5、盛出，改刀装盘