薄荷酒 - 泡酒什么的,最喜欢了。这个是用新鲜薄荷叶泡的烧酒,水果酒泡了很多,草本植物倒是第一次泡。其实我也不知道能不能这样泡,没找到类似的试验方子,就自己胡乱弄了。泡上之后心想,哎呀,搞不好晒干了再泡会更好?不知道……
薄荷的绿色会一点点渗入到酒中,但染色的速度与颜色的深浅,比用水果泡酒那是差远了。
现在还正泡着,颜色有越来越绿的趋势,但浮在表面的薄荷叶子会变黑,完全浸泡在酒里的叶子还是挺绿的。泡了几天,开盖已经能闻到薄荷那种凉凉的气味了。
最后到底能不能好喝,我也还不知道,先实验一发吧!关于比例,我是随手放的,实在是不知道。。。
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