ICE-CREAM

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PINK

【背景】冰淇淋

草莓10顆，酸奶100克，蜂蜜10克 2. 將所有材料倒入攪拌機里打勻即可

抹茶

Lavender Lemonade

馬卡龍

將西米用清水泡軟 鍋中做開水將西米放入小火煮至透明撈出過涼水 芒果切小粒 西瓜切小粒，將煮好的西米、芒果、西瓜放入酒杯中，椰漿放入蜂蜜和勻倒入即可，加上美味貌美的紅櫻桃，這款色香味俱全的西米露就齊活了

冰糖+水煮開 楊梅用鹽水浸泡清洗干凈。放入楊梅微煮2分鐘，關(guān)火 降溫后放入冰箱冷藏，一夜之后就是超開胃的楊梅汁

梨洗凈去皮，攪拌機攪打成梨蓉 生姜去皮切片 梨蓉和生姜放在砂鍋中 把紅棗和冰糖放在砂鍋里，大火煮開轉(zhuǎn)小火過濾一下 繼續(xù)煮至濃稠，放涼后加入蜂蜜，放冰箱保存，喝時用溫水沖

薏米洗凈后，浸泡2小時，鍋中倒入清水（約1500ml），將薏米放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火，煮約15分 鐘 臨關(guān)火前5分鐘，將2片檸檬放入，關(guān)火晾涼 當(dāng)薏米水徹底放涼后，擠入剩余的檸檬汁（或放入檸檬片），加入蜂蜜，調(diào)勻即可

胡蘿卜去皮切塊，蘋果洗凈后去核切塊，姜去皮切片（只需要2片而已） 將胡蘿卜，蘋果，姜放入榨汁機，開動開關(guān)榨汁即可

．油桃逐個用水果專用洗潔精搓洗干凈 ．洗干凈的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小塊 將切好的油桃及白糖一起倒入鍋中，攪拌均勻，此時感覺稍干沒有湯汁 ．開火后隨著溫度的提高，果汁及糖液即會慢慢的釋出，沸騰后關(guān)火靜置放涼 ．待稍涼后將油桃及釋出的汁液倒入攪拌機中，打成果泥，喜歡果粒的稍打即可不要太碎。（沒有攪拌機的，第二步再切小點即可） 將打好的果泥重新倒入鍋中大火沸騰后用中火熬，期間要不停地攪動 ．將1/2個檸檬，擠出檸檬汁 ．當(dāng)熬到湯汁較少稍顯濃稠，加入擠好的檸檬汁，繼續(xù)中火熬煮，不斷地攪拌待10分鐘左右后，美味的油桃就熬好了

【日式抹茶冰淇淋】用料：牛奶200克，淡奶油150克，蛋黃2個，抹茶粉15克，糖80克，玉米淀粉15克 做法：1. 將一半的糖、抹茶粉混合均勻。2. 另一半的糖與蛋黃混合攪拌至淡黃色并加入玉米淀粉混合均勻。3. 淡奶油與牛奶一起放進(jìn)厚底奶鍋里小火煮開，沖入抹茶糖粉里，不是特別燙手時，將抹茶牛奶沖入蛋黃液里，邊沖邊攪拌降溫。4. 將抹茶牛奶蛋黃糊重倒入奶鍋，微火邊加熱邊劃圈攪拌，看鍋內(nèi)奶糊變稠，勺子上奶糊可劃出線，即關(guān)火。5.奶糊隔冷水降溫變涼。6.涼透的奶糊蓋上保鮮膜放冰箱冷凍兩小時以上，看兩邊凍硬中間稍軟取出用電動打蛋器低速攪拌均勻，再用保鮮膜包上放冰箱冷凍，重復(fù)三次即可。

黃瓜洗凈后，切成小段，放入攪拌機中 倒入一些牛奶，攪打成汁 再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜 繼續(xù)攪拌勻 將冰塊放入杯中 將打好的黃瓜汁倒入杯中即可

春天最美的果子，草莓來了，把它榨成濃稠的草莓汁，做一根沒有任何添加劑的快樂雪糕吧。果汁冰糕，酸酸甜甜，相信小朋友和大朋友都喜歡它清爽的滋味。自己做的這個果汁雪糕只用了10分鐘，是不是太不可思議了，再也不用等在冰箱前，慢騰騰的等雪糕待凝固的過程，從鮮榨的果汁，到吃到嘴里，只有十分鐘，晚餐結(jié)束，聊天的功夫，就能吃上爽口的雪糕了。很早前就聽過這個冰淇淋機，心水了很久，終于前幾天在小牛的店里看到，收到機器就趕緊鼓搗起來，各種多姿多彩各種樂趣，先分享下果汁雪糕的做法吧。 做法： 1、先把雪糕機身放入冰箱冷凍24小時。 2、插入冰糕棒，倒入鮮榨的橙汁、草莓汁和牛奶。 3、耐心等待7-

夏天必備

夏天の記憶