山橙叮叮春。杯量：600ml 配料： 60gNFC橙汁 45g太古15磅糖水 橙片2片，青柠1片，黄柠1片，西瓜2个角，橙角1个，奇异果1片 200g冰块 150g桔杨大吉如意茶汤 做法： 1、准备一个1000cc雪克杯，加入60gNFC橙汁，45g太古糖水，青柠2片，红苹果角2个，西瓜2个角，橙角1个，奇异果1片； 2、在依次加入200g冰块，150g大吉如意茶汤，雪克15下（快10下，慢5下），倒入出品杯子出品即可。

舒芙蕾乌龙：杯量：500ml 配料： 120g桔杨阿里山乌龙茶汤 30g太古15磅糖水 80g黑白牛奶 20g芝士风味奶盖 200g冰块 100g黑白牛奶 10g太古白砂糖 做法： 1、准备一个1000cc雪克杯，加入30g太古糖水，200g冰块，120g阿里山乌龙茶汤，80g黑白牛奶，20g芝士风味奶盖，雪克均匀后到2/3的液体在出品杯中，剩下取出待用； 2、准备一个500ml量杯，加入100g黑白牛奶，10g太古白砂糖进行打发打硬奶沫后，加入进去进行铺平； 3、将液体剩下的1/3从中心

黄瓜薄荷伏特加。原料：黄瓜薄片、0.5盎司（约14克）新鲜青柠汁、1.5盎司（约42克）伏特加、半杯砂糖、半杯水、半杯新鲜薄荷叶子 做法：在平底锅内倒入糖、水、薄荷叶子，加热煮沸直至糖融化，然后关火进行冷却。在摇酒器中倒入切碎的黄瓜、青柠汁、伏特加、冰块和做好的糖浆，大力摇晃至混合，然后倒入装满冰块的杯子中，并用黄瓜片和薄荷叶进行装饰。

@吃吃教叫煮 #喝喝喝#奶盖普洱，这个茶品我第一次听到的时候是疑惑的，实在是很多奶茶都喜欢用普通的红茶绿茶；但当我第一口喝到奶盖普洱的时候我惊艳了，原来普洱跟奶盖的味道那么合得来～所以这次自己实验了一下，非常容易做。奶盖加了奶油奶酪做成芝士奶盖，如果不喜欢那么浓厚的味道大家可以自行调整！

【香蕉摩卡冰沙】（材料）冰沙机1台，刀1支，沾板1片，义式浓缩咖啡45㏄，香蕉1根，巧克力酱45㏄，果糖15㏄，全脂鲜奶30㏄，咖啡冰沙粉9g，冰块1.5杯。（做法）1.将香蕉去皮，预留3片香蕉片备用，其余放入冰沙机中。2.将剩余材料一併加入作法1冰沙机中，盖上盖子开始搅打，至冰块完全打碎即可停止冰沙机。3.将完成的作法2冰沙倒入杯中，摆上作法1预留的香蕉片，再挤上少许巧克力酱（份量外）装饰即可。

抹茶生巧克力

dal.komm Coffee水果冰沙 视觉??！丰盛！

水果气泡饮： 材料 西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许 做法 1、将西瓜肉切片，再去掉籽切丁，哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状，荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片，半个榨汁，蓝莓和薄荷洗净沥水； 2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上； 3、将冷藏好的水果放入杯中，挤入适量柠檬汁，放上两片柠檬片和几片薄荷叶，倒入冰的雪碧没过水果，盖上保鲜膜，冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。 小诀窍 1、水果的种类可以根据喜好选择，种类越多越好。 2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水（雪碧、芬达、可乐、各种果味

?【薄荷青桔茶】---⑴原料：青桔、干薄荷、蜂蜜。⑵ 做法：1、干薄荷先用开水冲泡一遍洗去杂质后倒掉，再次冲泡。2、青桔横着对半切开，取一半放入杯中，淋入蜂蜜，浸泡30分钟。3、放凉的薄荷茶倒入有青桔的杯中，搅拌匀（不能拿高于60度的薄荷茶直接倒入哟，太高的水温会破坏蜂蜜的营养捏）。4、拌好的薄荷青桔茶放入冰箱冷藏2个小时以上，冰凉的更好喝。当然也可以放入冰块。

?【清新瓜果冰饮品】---PS：*理想的夏天是心里挂着大太阳，天气却不闷不热，空气中充满着维C和清香，就好像柠檬冰饮的清凉味道。⑴用料：黄瓜200克 柠檬1个 冰块、牛奶、白砂糖各适量；⑵做法：1.将柠檬对半切开，取出果肉，并尽量将柠檬籽取出，否则成品会有一些发苦。2.黄瓜洗净，去皮，切小段，与柠檬果肉一起放入料理机内，榨成果汁，程度依据个人喜好，可以保留一些果肉，也可完全榨成汁。3.黄瓜和柠檬制成的果汁虽然清口，但味道比较酸，要加一些牛奶和白砂糖混合，最后放入冰块即可。也可以将冰块与果肉一起放进料理机，做成简易冰沙。

[姜撞奶] 用料： 老姜50克（榨汁约10ML左右） 牛奶250ML 砂糖3茶匙 步骤 1.把所有材料准备好。 2.姜去皮，剁成姜茸。 3.把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。 4.牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。 5.中小火煮至微开，熄火，晾凉。 6.待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。 7.静止10分钟即可凝结。 小贴士 唠唠叨叨： 1、一定要用老姜，并且要现磨现用。 2、所谓姜撞奶，“撞”是一个关键点。在倒牛奶时，要将杯子提高，迅速地把牛奶倾入姜汁中，速度要快，要一气呵成，整个过程尽量在4-5秒内完成。 3、姜汁和砂糖的用量可按个人口味增减。 4、牛奶只须煮至微开即可。

?【西柚MOJITO鸡尾酒】---⑴原料：青柠檬半个、薄荷叶8片、白砂糖（或糖浆）一大勺、柠檬汁1小勺、鲜榨西柚汁1盎司、苏打水2盎司、白朗姆酒2盎司（根据酒量来吧）冰块适量。⑵ 做法：1、把薄荷叶和白砂糖用工具捣碎，放入玻璃杯里。2、半个青柠檬切成角加入玻璃杯，随后加入柠檬汁，西柚汁，冰块，朗姆酒，最后倒入苏打水。3、用搅拌勺稍搅匀。4、用切片的西柚角做装饰即可。

?【鸡尾酒 甜品】? 『 凤梨霜汁 』 调制方法 可林杯中加入8分满冰块；量白薄荷糖浆30ml倒入；加入凤梨汁至8分满，用吧叉匙轻搅几下，放入吸管与调酒棒，置于杯垫上。

NO.5 薄荷柠檬鸡尾酒。 材料： 8片薄荷叶、21g糖浆、56g司金酒（琴酒）、28g鲜榨柠檬汁 制作步骤： 1.将金酒、柠檬汁、糖浆、薄荷叶、冰块放进调酒壶或者可密封的容器中摇晃到完全混合。 2.倒入杯中，杯子最好提前冷藏一会，然后用一支薄荷叶或者是少许柠檬皮屑点缀即可。