『日式抹茶布丁』 材料：牛奶200g，淡奶油150g，白砂糖30g，抹茶粉10g，吉利丁片5g 方法： 1.抹茶粉過(guò)篩備用 2.吉利丁片冷水泡軟 3.鍋中倒入牛奶，淡奶油，白砂糖一邊加熱一邊攪拌，至糖融化 4.鍋中加入過(guò)篩的抹茶粉繼續(xù)攪拌均勻，關(guān)火 5.將泡軟的吉利丁片擰掉水分，放入抹茶奶液中攪拌均勻至吉利丁片完全溶解，放室溫冷卻 6.在容器中鋪上錫紙 7.將冷卻的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏過(guò)夜

抹茶牛奶椰絲小方做法： 用料 牛奶240ml 淡奶油100ml 白糖40g 淀粉 抹茶 椰蓉適量 做法 80ml左右的牛奶中倒入淀粉，攪勻；剩余的牛奶，淡奶油，白糖，抹茶倒入鍋中，攪勻，溫火加熱；待鍋中的牛奶冒泡了，把牛奶淀粉倒入鍋中，不停的攪，晾涼冷藏，裹上椰蓉即可。

半夏一股綠色的小清新 【抹茶芋圓】抹茶粉 少量 糯米粉 1 木薯粉 1 做法 ? 1糯米粉與木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉 2一點(diǎn)點(diǎn)加入水，直到可以揉成團(tuán)，不黏手的狀態(tài) 3將團(tuán)分成小劑子，搓成圓形，貨切成方形或圓形或異形~自己喜好定嘍 4將做好的圓子滾上一層木薯粉，防止連粘 5放入干凈的容器內(nèi)，也可以保鮮袋分裝，入冷凍室 6燒水，等水開(kāi)后再放入圓子。圓子煮到浮起來(lái)就可以撈出，過(guò)涼水 撒上豆粉 桂花 就成了

波點(diǎn)奶油蛋糕卷 主料：低筋面粉65克；輔料：雞蛋4個(gè)；牛奶40克；淡奶油130克；調(diào)料：玉米油35克；紅曲粉3克；白糖85克； 做法：1.把蛋黃和蛋白分開(kāi)到兩個(gè)不同的容器里，蛋黃加糖、牛奶、玉米油、低筋面粉攪拌均勻備用 2.蛋白的容器須無(wú)水無(wú)油，打至粗泡后分三次加入白糖，打至蛋白干性發(fā)泡 3.將三分之一的蛋白霜放進(jìn)蛋黃糊里攪拌均勻后，再倒回蛋白霜里以上下翻拌方式拌勻 4.取約3湯匙的蛋糕糊，加入紅曲粉，攪拌均勻，取一個(gè)裱花袋裝上，剪一個(gè)小口 5.倒進(jìn)烤盤(pán)里(事先墊上油紙)，擠上紅曲粉蛋糕糊，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里160度中層烤2分鐘 6.取出烤盤(pán)，倒上剩余的蛋糕糊，震幾下，震出大氣泡 7.再進(jìn)烤箱

夏日冰飲

【孜然土豆】1. 土豆洗凈，削去皮切成小丁。2. 鍋置火上適量油燒熱，放入土豆丁翻炒至變軟。3. 調(diào)入鹽、孜然、辣椒面，翻炒均勻。4. 撒入香菜末即可。

【九種美味餡餅做法】每次看見(jiàn)剛剛出爐的香味四溢餡餅，是不是都有種特別想吃的沖動(dòng)~自己做，想吃啥餡吃啥餡~#DIY美食生活圈#

【杏仁水果西米露】1.水燒開(kāi)放西米，不斷攪拌，蓋蓋中火煮20min；2.轉(zhuǎn)小火煮10min，關(guān)火將西米撈出過(guò)涼水，待西米溫度降至手溫即可；3.重新燒鍋開(kāi)水，放入西米煮至透明；4.西米控干入涼開(kāi)水中浸泡待涼透撈出浸泡在杏仁露里1小時(shí)，吃時(shí)加上自己喜歡的水果

『抹茶紅豆千層蛋糕』 1.蛋黃蛋清分離，打蛋清，加兩滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流 2.做蛋黃糊，蛋黃、黃油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、紅豆拌勻 3.將打好的蛋清分三次放入蛋黃糊，每次輕輕拌勻，從下往上。 4.把蛋糕糊放入微波爐，中高火四分半。

九款港式芒果甜品做法合集！芒果控果斷收！

夏日甜品＃草莓奶昔＃草莓＃果品……步驟：1.草莓100克，酸奶100克，白砂糖適量（可適量自由添加冰激凌，冰塊）2.將草莓切塊方便打碎。3.所有材料放入果汁機(jī)打碎并攪拌均勻。4.取出裝杯即可

早餐是一天之中最終要的一餐，要豐盛、要好看、最重要的是美味。日本平面設(shè)計(jì)師山崎佳（Kei Yamazaki）自2012年起，開(kāi)始在Instagram上展示自己的早餐大作，至今已吸引了超過(guò)37萬(wàn)關(guān)注者。今年年初她出版了《TODAY’S BREAKFAST》一書(shū)，同樣收獲了很高的人氣。

【荷葉餅】做法：1、面粉里分次加入開(kāi)水，用筷子拌勻，稍放一會(huì)兒，用手將面揉成團(tuán)。2、將面團(tuán)蓋上保鮮膜醒幾分鐘，分成小劑子，分別搟成薄餅。3、平底鍋大火燒熱，把薄餅放在鍋里，起泡后翻面，再起泡就熟了。4、煎雞蛋，香腸或火腿片。5、餅上抹一層醬，放上雞蛋，香腸和蔬菜。卷起。開(kāi)吃。 配上一碗蛋花湯或者豆?jié){、米糊就是一頓很美味的早餐。

【香腸土豆?fàn)F飯】做法：1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見(jiàn)方的小丁、香腸切??；2.上述準(zhǔn)備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒(méi)過(guò)所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；3.按正常煮飯程序至開(kāi)關(guān)跳起后再燜10分鐘；4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

【章魚(yú)小丸子】需用到丸子機(jī)：1. 將章魚(yú)腳、圓白菜、洋蔥、胡蘿卜切成小丁備用 2.將面粉和泡打粉過(guò)篩，加入雞蛋、水、醬油、味啉混合成面糊備用；4. 用量杯將面糊倒入模具中約七分滿；5. 撒上章魚(yú)腳、圓白菜、洋蔥和胡蘿卜粒，將面糊倒?jié)M；5.待底部面糊成型，可以翻動(dòng)時(shí)，用竹簽將底部翻上來(lái)，讓上面的面糊流下去，如此挑動(dòng)幾次，反復(fù)將面糊挑圓，并煎至金黃；在煎好的小丸子上淋上章魚(yú)燒醬、沙拉醬、海苔粉、木魚(yú)花即可。

【9款紅豆甜品做法】網(wǎng)上看到的方子，嗯哼~媽媽說(shuō)女生多吃紅豆好~