『玫瑰湯圓』適量清水把糯米粉揉成面劑子，糯米粉揉的稍微硬點(diǎn)的湯圓口感比較黏，稍微軟點(diǎn)的湯圓口感比較黏軟；分成大小均勻的小劑子，用雙手的大拇指捏成一個(gè)凹型的面片，裝入芝麻餡，捏上口，揉光滑；開(kāi)水煮干玫瑰花，水開(kāi)后放入湯圓，湯圓下鍋后用勺子輕輕的推幾下，煮到湯圓全部都漂在水上面，再煮2-3分鐘湯圓就可以出鍋了。

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「樹(shù)莓青檸果汁」原料：冰凍覆盆子35g，蜂蜜25g，純凈水600ml，冰塊，青檸。 步驟：1. 用微波爐將冰凍的覆盆子解凍消毒，加入蜂蜜。 2.用小勺子壓碎成果泥，用篩子過(guò)濾2-3次。 3.濾去覆盆子果渣，將果泥和蜂蜜的混合物倒入準(zhǔn)備好的盛器內(nèi)。 4.將青檸洗凈切成片，備用。 5.在盛器內(nèi)加入青檸片、300ml純凈水，搖勻，蓋上蓋放入冰箱冷藏。待飲時(shí)取出，加入冰塊插上吸管就可以享用啦。

【葡萄雪梨汁】材料：葡萄，雪梨，涼開(kāi)水。做法：葡萄洗凈，去皮去籽。雪梨洗凈，去皮去芯。把葡萄果肉和雪梨放入料理機(jī)的奶昔杯，加入150ml涼開(kāi)水。放入料理機(jī)上打勻，打好倒杯即可。

外銀河系雞尾酒 底部：+ 1/2盎司 （15毫升），單糖漿+ 1/2盎司 （15毫升），藍(lán)橙+中：+ 1盎司 （30毫升）草莓甜酒+ 1盎司 （30毫升）蔓越莓汁 頂部：+ 1盎司 （30毫升），伏特加+ 1 1/2盎司 （45毫升）藍(lán)草莓果汁+藍(lán)草莓的Xtreme沒(méi)頭腦軟糖

「梨花酒」材料：梨花200g，米酒1000ml。 步驟 ：將鮮摘的梨花洗凈，于米酒內(nèi)浸泡，密封避光保存三個(gè)月，開(kāi)封即可飲。

?【粉色浪漫樹(shù)莓奶昔】---⑴原料：冷凍樹(shù)莓0.5杯，冷凍桑葚10個(gè)，熟香蕉0.5個(gè)，亞麻籽1小匙，哈根達(dá)斯香草草莓冰淇凌1大匙，巧克力粉1大匙，原味酸奶0.2杯。⑵做法：1、所有的原料放進(jìn)攪碎機(jī)打碎就好了。2、覺(jué)得太稠的話就適當(dāng)加點(diǎn)果汁（芒果，菠蘿，杏或桃都不錯(cuò)，給莓子的味道特別增色）。---PS:*做法是不是很簡(jiǎn)單呢？味道很棒哦~大家可以嘗試放酸奶，或是豆?jié){（沒(méi)錯(cuò)，比如黑豆?jié){），和各種水果或果汁。不過(guò)既然是自己動(dòng)手，就盡量用新鮮的水果吧。不用現(xiàn)成的冰淇凌，加點(diǎn)鮮奶油也可以。

夏日甜品＃冰飲＃果汁?！臼癖?.石榴取子，用果汁機(jī)榨汁，過(guò)濾掉渣子，與冰塊再次混合打碎，備用。2.石榴子放入糖水中冰凍成冰塊（可用各樣的冰格）3.將石榴汁和冰格放入杯中，可加入汽水，或者糖，依個(gè)人口味調(diào)試。

?【花朵甜品】? 『水晶玫瑰布丁』 用料 干玫瑰花 20g 玫瑰花醬 2茶匙 瓊脂 4g 做法 瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟 ， 玫瑰花沖入800ml開(kāi)水，泡玫瑰茶湯待用 ，溫度稍降之后，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型

?【櫻花鮮奶凍】---⑴原料：牛奶300克，鹽漬櫻花10朵，吉利丁片15克，檸檬半個(gè)，白砂糖50克，水200克。⑵ 做法：1、牛奶加30克白糖隔水加熱至糖融化，牛奶加30克白糖隔水加熱至糖融化。2、將牛奶溶液分別倒入容器中，放入冰箱冷凍半小時(shí)或冷藏2小時(shí)至凝固，將鹽漬櫻花在清水中浸泡半小時(shí)左右脫鹽。3、200克水中擠入檸檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁攪拌至融化，涼至室溫后，在牛奶凍上放入幾朵櫻花，倒入檸檬液。4、200克水中擠入檸檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁攪拌至融化，涼至室溫后，在牛奶凍上放入幾朵櫻花，倒入檸檬液。5、放入冰箱凍至凝固即可。

【果冰櫻桃心】（材料）葡萄果汁、櫻桃。（做法）1.冰盒每個(gè)格子放一顆櫻桃，櫻桃的蒂不要去掉，這樣方便拿；2.每個(gè)格子灌滿葡萄汁；3.入冰箱冷凍3小時(shí)即可。