雞胸肉蔬菜餅
== 材料 ==
雞胸肉、胡蘿卜、洋蔥、玉米粒
雞蛋、鹽、黑胡椒、淀粉
== 做法 ==
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雞胸剁成泥,蔬菜切成丁末,
加雞蛋、少許淀粉、適量鹽、胡椒粉攪拌攪拌;
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烤盤墊上料理紙,
將雞肉泥攤成大小合適的一塊塊圓餅;
●●●
烤箱200℃,20-25分鐘即可。
== 小貼士 ==
根據(jù)雞肉餅大小厚度可自行調(diào)整時間,
也可以不用烤箱,用少許油將雞肉餅雙面煎至微黃,
只是煎比烤,熱量稍高一些。
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烤土豆條
== 材料 ==
土豆500g、橄欖油2湯匙
辣椒粉少許、鹽少許、黑胡椒適量
== 做法 ==
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土豆洗凈不去皮,切成條狀,瀝干水分盛于碗中,
倒入橄欖油、辣椒粉、鹽和黑胡椒,
使土豆充分裹上調(diào)料。
●●
將土豆均勻放在烤盤中,200℃烤制約30分鐘即可
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