【蜜制排骨】配料：蒜酱100克（用酱油和蒜泥调制）·酱油60毫升·糖浆15克·生姜末100克·大蒜6瓣·蜂蜜170克·蒜香辣酱15克·2根猪排，横着切成3大段。步骤：1.一个搅拌机里，把蒜酱、酱油、糖浆、生姜末、大蒜和100克蜂蜜搅拌均匀，直到它们变得粘稠顺滑。再加入蒜香辣酱继续搅拌均匀。2.把排骨放进压力锅里，把步骤1中做好的酱汁倒进去，搅拌均匀后，腌制45分钟。3.在高压锅中加入60毫升水，压焖20分钟。4.在烤盘上铺一层锡纸，用流水冲压力锅的顶部以释放压力。把锅中的排骨移到烤架上，肉多的一面向上。再把锅里剩余的酱汁煮5分钟左右，直到剩余200克。把酱汁倒碗里。5.准备好烧烤架，并在烤炭上