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居橘橘橘橘
2012年9月4日 22:59
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【薄荷雞尾酒】cool~色香味一應俱全，美感與口感并重~材料：金酒40ml薄荷糖漿10ml橙汁60ml青檸檬1個碎冰半壺 制作：1碎冰放入搖酒壺中。2依次倒入金酒薄荷糖漿橙汁。3將一半檸檬汁擠入搖酒壺中.4充分搖動后，倒入酒杯中，用青檸檬片做裝飾

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每年這個季節(jié)家里都會存很多金色奇異果，順手拿一個調兩杯Kiwi Martini吧Material：Gin45ml，鮮獼猴桃1／2個，糖漿1／2?1tsp Mixer ways：把切成小塊的獼猴桃與其他材料一起放入雪克杯搖勻，然后倒入雞尾酒杯中，最后裝飾上獼猴桃。如此簡單，你也動手試試吧
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【紗莉教堂】材料:美雅士朗姆酒30毫升、紅糖水45毫升、汽水90毫升、冰塊半杯。 制作:1、將冰塊放入杯中后注入紅糖水。2、慢慢注入汽水。3、最后注入朗姆酒
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【分子雞尾酒】分子料理曾大行其道，當大家都以為這股食潮沉寂下來之際，卻興起另一股分子新潮。這個新分子的角色不再只限于菜式中，而是用來調兌特色雞尾酒。
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【24水果茶】淡淡的茶香與果香結合，是一款十分適宜夏秋之交飲用的雞尾酒。
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【意式濃縮咖啡馬提尼】這款酒最需要的就是把握咖啡，一定要用意大利濃縮咖啡，而不能使用美式咖啡，否則咖啡的味道就很淡。而且在搖和的時候，需要很用力，這樣更容易把咖啡的沫搖出來做裝飾。
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【皇城記憶Imperial memory】超適合自己在家調制的，喝起來口感沖，適合酒量大的人飲用喲~材料:紅星二鍋頭25ml，豐收牌桂花陳葡萄酒25ml，信遠齋琵琶秋梨膏5ml，雪花梨1片 制作:將所有原料倒入搖壺中充分搖蕩，倒入到雞尾酒杯中，最后杯口以雪花梨裝飾~~
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【枯葉Autumn Leaves】材料：冰咖啡120ml、糖漿15ml、檸檬香蜂草3～5片、薄荷葉3片、金酒15ml 制法：1.檸檬香蜂草與薄荷用少許熱水沖開后待冷卻2.冰咖啡與糖漿加入加入杯中拌勻，將冷卻后的花草液與金酒混勻，用分層法倒于冰咖啡上，香蜂草薄荷葉裝飾~
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【提神咖啡酒Cafe Cordial】材料：深度烘焙咖啡130ml、橘子汁20ml、白蘭地1小匙、黑色朗姆酒1小匙、橘子切片2~3片、精制細砂糖1小匙 制法：1.將精制細砂糖、橘子汁和白蘭地、朗姆酒依次放入燙熱的杯中2.注入熱咖啡輕輕攪拌均勻，在上面放上橘子切片便調制完成
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【幼年】材料:濃縮橙汁 雞蛋黃 君度 石榴糖水 青檸汁 奶油 冰淇淋 制作:橙汁，冰淇淋，蛋黃，君度加冰搖勻倒入老式酸奶瓶中，緩慢加入石榴糖水，在擠上部分鮮奶油，少許可可粉即可
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【橙皮冰酒Curacao Cooler】 材料：深色朗姆酒60毫升、白色橙皮酒45毫升、生鮮檸檬汁30毫升、氣泡水、柳橙片 制法：除了氣泡水和柳橙片之外，將所有材料與碎冰倒入雪克杯，充分搖勻后，倒入冷卻的高球杯。接著在杯中加入氣泡水，輕輕攪拌，并放上柳橙片~~
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【檸檬樹Lemon Tree】材料:檸檬伏特加30毫升、檸檬利口酒15毫升、蜜瓜甜酒10毫升、檸檬汁15毫升、湯力水適量、冰塊適量 制作:1.將適量冰塊放入雪克壺中2.再將檸檬汁、蜜瓜甜酒、檸檬利口酒、檸檬伏特加依次加入雪克壺中，充分搖晃后注入杯子3.最后將湯力水注入8分滿4.檸檬片、薄荷葉掛杯裝飾
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【金絲巾Gin skin】材料: Tanqueray NO.10 40ml -Lemon juice 25ml -Gomme syrup 3 tsp -Strawberry syrup 3 tsp -Soda 15ml 制作:所有材料倒入雪克壺搖合
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【琴雷雞尾酒Gimlet Cocktail】材料:琴酒1.5盎司、白柑橘香甜酒半盎司、萊姆汁3/4盎司 【制作:1、杯中放入六分滿的冰塊。2、搖酒器中裝入半杯冰塊，加入材料搖蕩至外部結霜。3、用檸檬片裝飾。
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【致命吸引力Blue Shark】就愛那抹清新的藍~材料:君度3盎司、藍香橙酒1盎司、雪碧1聽、檸檬片與冰塊各適量 制作:1、搖酒壺中放入冰塊倒入君度與藍橙酒搖勻2、將搖勻的酒注入杯內，注入雪碧加入檸檬片即可~~
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【甜瓜 splash】材料：1/2盎司的Bourbon波旁威士忌、1盎司的檸檬蘇打水、1 片檸檬 制作：在混合器中混合Bourbon和檸檬蘇打水，將冰放入杯中，冰需要裝滿1/2杯，將混合好的酒倒入即可~
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【墜入愛河】初戀就像這杯送給情人的酒，酸甜苦辣是情感的表露~配方：覆盆子利口酒30ml蔓越莓汁30ml伏特加30ml苦艾酒10ml青、黃檸檬皮 制作：覆盆子利口酒、蔓越莓汁一起倒入加冰的搖酒壺，搖勻濾入冰凍的杯中，滴入苦艾酒，最后裝飾青檸檬皮螺旋即可~~
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【覆盆子啤酒】兩種口感酸甜、味道芳香的利口酒，再加上檸檬汁的酸，使啤酒喝起來更加爽口，而且色彩也很漂亮~材料：覆盆子利口酒20ml、黑加侖子利口酒10ml、檸檬汁1茶匙、啤酒180ml 制作：將啤酒之外的材料注入啤酒杯，輕輕攪拌，然后加滿冰鎮(zhèn)啤酒即可~
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【青珊瑚Aoi Sangosho Cocktail】在杯口裝飾雪景，給人一種涼爽的感覺，薄荷的綠色表現(xiàn)了青珊瑚~材料：辛辣金酒2/3，薄荷酒1/3，紅櫻桃1個，砂糖少許 制法：(1)將辛辣金酒、薄荷酒倒入雪克杯中搖和；(2)將搖和好的酒倒入沾了糖邊的雞尾酒杯中，然后將櫻桃沉入杯底
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【冷翡翠】材料:伏特加45ml 藍橙酒15ml 綠薄荷酒 15ml 碎冰少許 檸檬汁 10ml 制作:依次加入1 藍橙酒入杯2 碎冰3 綠薄荷酒4 伏特加5 檸檬汁
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【夏天的蒟蒻Summer Konnyaku】口味濃厚，舒適甜美，特別清爽~材料:金朗姆酒45毫升、椰子汁60毫升、菠蘿汁45毫升、冰淇淋球1個、蒟蒻果適量、冰塊適量 制作:1.將蒟蒻果放入杯子中。2.冰塊、椰子汁、菠蘿汁、金朗姆酒放入雪克壺。3.充分搖勻后倒入杯子。4.最后將冰淇淋球浮上，朱古力棒入杯裝飾。
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【寶石Bijou Cocktail】材料：辛辣金酒1/3，甜味苦艾酒1/3，綠色查爾特酒1/3，柳橙苦汁1打石，紅櫻桃1個，檸檬皮1片 制法：(1)將櫻桃和檸檬皮以外的材料倒入雪克杯中搖和；(2)將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中，放入櫻桃裝飾，最后擠幾滴檸檬皮汁。
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【紫紅色食者Purple People Eater】此酒風格干冽，口感中有葡萄的清爽，是一款任何季節(jié)都爽口的飲料~材料：葡萄汁120毫升、鮮柳橙汁15毫升、蘇打水適量 制法：將蘇打水以外的材料倒入搖酒器中搖勻后注入盛有冰塊的高冷直酒杯，加滿蘇打水，裝飾上柳橙薄片
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【月光愛人The Moon Lover】蛋黃的浮沉，極像是天空中的一輪明月，大概每對戀人都希望到月之女神的祝福吧，所以才有了“月亮代表我的心”，這款雞尾酒濃郁的香氣，豐富的口感有著月光撫慰的浪漫。
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