炸蝦: 蝦洗凈,去頭去皮,從背部剖開(kāi)(別切斷),留蝦尾最后一節(jié),去沙線。抹鹽。沾面粉-蛋液-面包屑。國(guó)內(nèi)熱油,放入蝦,中火炸至金黃。 天婦羅: 喜歡的蔬菜洗凈,切片/段。雞蛋+炸粉+水拌勻,蔬菜掛面粉,下油鍋炸。
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咸口荷蘭松餅+土豆泥沙拉
咸口荷蘭松餅(16cm煎鍋一人份)
雞蛋1個(gè),牛奶60ml,面粉25g,鹽、黑胡椒,蔥碎適量
1、烤箱預(yù)熱200度
2、煎鍋內(nèi)放10g黃油,送入烤箱
3、雞蛋、牛奶、面粉、鹽、黑胡椒、蔥碎拌勻,倒入煎鍋,烘烤15分鐘(至熟)
土豆泥沙拉:
土豆蒸熟,加水煮蛋壓碎,加鹽、黑胡椒、沙拉醬/蛋黃醬拌勻
有黃瓜圓蔥的話、可以先切片撒鹽殺水十分鐘,沖掉鹽分拌到沙拉里,還可以加火腿和牛油果呀~
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穆小至
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雞蛋1個(gè),牛奶60ml,面粉25g,鹽、黑胡椒,蔥碎適量
1、烤箱預(yù)熱200度
2、煎鍋內(nèi)放10g黃油,送入烤箱
3、雞蛋、牛奶、面粉、鹽、黑胡椒、蔥碎拌勻,倒入煎鍋,烘烤15分鐘(至熟)
土豆泥沙拉:
土豆蒸熟,加水煮蛋壓碎,加鹽、黑胡椒、沙拉醬/蛋黃醬拌勻
有黃瓜圓蔥的話、可以先切片撒鹽殺水十分鐘,沖掉鹽分拌到沙拉里,還可以加火腿和牛油果呀~
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雞蛋1個(gè),牛奶60ml,面粉25g,鹽、黑胡椒,蔥碎適量
1、烤箱預(yù)熱200度
2、煎鍋內(nèi)放10g黃油,送入烤箱
3、雞蛋、牛奶、面粉、鹽、黑胡椒、蔥碎拌勻,倒入煎鍋,烘烤15分鐘(至熟)
土豆泥沙拉:
土豆蒸熟,加水煮蛋壓碎,加鹽、黑胡椒、沙拉醬/蛋黃醬拌勻
有黃瓜圓蔥的話、可以先切片撒鹽殺水十分鐘,沖掉鹽分拌到沙拉里,還可以加火腿和牛油果呀~
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咸口荷蘭松餅(16cm煎鍋一人份)
雞蛋1個(gè),牛奶60ml,面粉25g,鹽、黑胡椒,蔥碎適量
1、烤箱預(yù)熱200度
2、煎鍋內(nèi)放10g黃油,送入烤箱
3、雞蛋、牛奶、面粉、鹽、黑胡椒、蔥碎拌勻,倒入煎鍋,烘烤15分鐘(至熟)
土豆泥沙拉:
土豆蒸熟,加水煮蛋壓碎,加鹽、黑胡椒、沙拉醬/蛋黃醬拌勻
有黃瓜圓蔥的話、可以先切片撒鹽殺水十分鐘,沖掉鹽分拌到沙拉里,還可以加火腿和牛油果呀~
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大阪燒+土豆泥火腿沙拉。
卷心菜切絲,雞蛋打散。雞蛋+水+面粉+鹽+黑椒拌勻,加入卷心菜絲。平底鍋熱油,放適量卷心菜蛋糊攤平,小火煎至底面熟了以后,翻面,煎熟。
土豆去皮切塊,煮軟,壓碎,加入適量沙拉醬、鹽、黑椒粉、牛奶拌勻,加入火腿塊拌勻。
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大阪燒+土豆泥火腿沙拉。
卷心菜切絲,雞蛋打散。雞蛋+水+面粉+鹽+黑椒拌勻,加入卷心菜絲。平底鍋熱油,放適量卷心菜蛋糊攤平,小火煎至底面熟了以后,翻面,煎熟。
土豆去皮切塊,煮軟,壓碎,加入適量沙拉醬、鹽、黑椒粉、牛奶拌勻,加入火腿塊拌勻。
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