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傻婆吥是我
2012年9月9日 16:52
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Kitty芒果流心芝士蛋糕.

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鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻,搭配多汁樱桃,妙~ 原料:淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片,细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤:1.吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用;2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久;3.在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了,冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰,这里用的樱桃 。 来源:美食杰
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婚礼蛋糕
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【DIY好喝的紫薯银耳汤】原料:银耳、紫薯、冰糖。1、将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。2、把紫薯削皮洗净,切成小块。3、锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
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【DIY 教你做美味东坡肉~!】
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小锅内加一杯水烧开后转小火,将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出 再加入牛奶,用小火煮开。将茶汁过滤到杯中 最后等奶茶温热时,再加入少许蜂蜜,拌匀。即可
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鸡蛋卷泡菜制作过程:1. 鸡蛋打碎后摇一摇放盐和大葱末.2.辣白菜要拧干汤水并切开,再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖 3.平锅放点油用小火煎鸡蛋,煎得差不多放用调料拌好的辣白菜4. 就像卷饼一样卷一下.5.切开食用
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1.准备两片土司,在一片土司上抹匀蓝莓酱(其他果酱也可以)。另一片土司盖上。 2.打3个鸡蛋,把土司两面都沾上鸡蛋。 3.锅内放点油,不宜多,小火煎熟即可。 4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃。水果可以随意搭配。
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【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可~
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有冰箱就可以做!?。∷崮谭湃胨芰洗?。挤在烤盘上并放在冰箱,约一个小时就可以了,健康的夏季点心。
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桂花牛奶冻做法牛奶倒入锅里煮,依次加入糖跟炼乳,搅拌;用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉,不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感;然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌;稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入碗中;放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;最后浇上糖桂花就好了。
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DIY西瓜棒冰
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牛奶布丁
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【黄桃免烤布丁】1.黄桃500克鲜奶油40克牛奶45克糖25克吉利丁2片;2.牛奶奶油混合入锅搅匀;3.加糖混合小火加热至微沸;4.吉利丁一片半冰水泡软加入2中搅化;5.黄桃放搅拌机打泥;6.取12泥加布丁液拌匀。半片吉利丁冷水泡软加余下果泥;7.布丁液倒容器冷藏一晚至凝固;8.取布丁淋上果泥即可~
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