【西班牙土豆煎蛋餅】

【沙律海鮮卷】材料：威化紙、蝦仁、芒果、雞蛋、面包糠、蟹柳、香蕉、沙律醬。做法：1.蝦去殼去蝦腸后洗凈瀝干水份，加入鹽、胡椒粉、麻油調(diào)味；2.蟹柳洗凈后切成細(xì)段，和蝦仁一起蒸熟；3.芒果、香蕉去皮后切粒，然后和蒸熟的蝦仁、蟹柳放碟內(nèi)，加入適量沙律醬拌勻；4.威化紙平鋪碟上，放入餡料包成海鮮卷；5.海鮮卷兩邊粘上蛋液，然后放入面包糠里打個滾，最后放入180度的油內(nèi)炸至金黃色即可撈起。

【 培根蛋炒飯 】 【用料】1湯匙油 3個大雞蛋 224克精益培根 切成1英寸小片 1個洋蔥切成小丁 煮熟的涼米飯 1茶匙鹽 ?茶匙糖 2茶匙醬油 1茶匙黑豆豉醬 2茶匙紹興黃酒(可選) 新鮮黑胡椒粉 2根蔥切碎 【做法】1.用中火加熱油，打入雞蛋。輕輕翻炒鏟起備用。 2.雞蛋鏟起后直接放入培根，炒至出油香脆(依照個人口味)出鍋備用。 3.鍋中加入切碎的洋蔥鍋炒至透明時，加入米飯，炒2分鐘(用鍋鏟慢慢壓散開成團(tuán)的米飯)加入鹽,糖,醬油和紹興黃酒(可選)，炒至鍋里發(fā)出米飯粒的嘶嘶聲。 4.再一分鐘左右，當(dāng)有煙從米飯旁冒出，意味著它的熱透，但如果大米看起來有點(diǎn)干可以隨意灑一些水或雞湯。 5.加入培根，煎雞蛋，辣椒和蔥花翻炒片刻即可出鍋。

【香煎豆皮蔬菜卷】材料：千張豆皮2張、油麥菜5、6根、甜面醬兩大勺、甜辣醬適量、孜然粉適量、芝麻適量、鹽適量 做法：1.豆腐皮切成寬5~6厘米（長度大概在25厘米左右）。2.油麥菜洗凈后瀝水，切成略大于6厘米的段兒。（卷內(nèi)蔬菜如果使用金針菇，需提前焯水并擠掉水分）3.切好的豆皮兒鋪在案板上，每條上面放三四段兒油麥菜，從一頭起卷成卷兒。4.平底鍋熱一薄層油，油熱后豆皮卷碼放入鍋，中小火煎，煎的時候用鏟子按壓，變金黃的時候就轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)面，直至大部分表面都變成金黃色（入鍋煎的時候，可以先使豆皮卷開口處貼鍋面，有助于固定

【香蛋吉利卷】1．韭菜蝦仁切成粗末、油微熱、加姜末，把韭菜蝦仁炒熟，用鹽調(diào)好口味；2．雞蛋打碎攤成雞蛋餅；3．韭菜蝦仁餡包入雞蛋皮內(nèi)，用水淀粉沾濕，然后裹上面包屑做成雞蛋卷；4．油熱后加入雞蛋卷炸至金黃色；5．炸好的雞蛋卷切斜刀，放盤中，周圍加青菜點(diǎn)綴。

【飛餅?zāi)c仔卷】將飛餅皮從冷凍室取出，略微回溫，稍變軟后分割成約2.5厘米寬的條；將黃油刷在飛餅皮上；取一條，將腸仔1個卷成卷，放在鋪好油紙的烤盤中；將所有切好的餅皮都卷好，放在烤盤中，上部刷上蛋液；烤箱預(yù)熱至180度，烤盤放入，約10分鐘表面金黃即可。

【香煎培根金針菇卷】做法：做法 1.金針菇剪掉根部洗凈 2.培根中間一刀切2半 3.取適量金針菇用培根卷住 4.用牙簽固定住 5.鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可

【手把手教你做土豆泥】吃貨必備 美味土豆泥的N種做法!!!

【梨子小食】梨子正當(dāng)季，偶然看到這個“梨子小食”的做法，想立刻試試。①生梨切薄片，開心果搗碎待用；②平底盤澆一層希臘酸奶，碼放梨片，淋少許蜂蜜，撒開心果碎即可。5分鐘就能搞定，健康無負(fù)擔(dān)，擺盤也很美貌。photo. Bec

【蝦仁面包】面包切開，蝦仁加入沙拉醬，蛋黃醬黑胡椒黑芝麻拌勻加到面包中間加上就成了 （至于圖上的茴香還是放棄吧）

【檸香烤秋刀魚】材料：秋刀魚3條 調(diào)料：海鹽1匙、 檸檬1個、橄欖油1匙 做法：1. 秋刀魚從魚腹處剪開，去除內(nèi)臟魚腮，洗凈瀝干。 2. 魚的表面，魚腹均勻地撒上海鹽。 3. 檸檬切開，一半的檸檬汁擠在魚身上。 4. 另一半刨下檸檬皮切絲，檸檬切片塞入魚腹中，腌制30分鐘左右。 5. 烤盤鋪上錫紙，刷一層橄欖油，將腌好的秋刀魚放在烤盤里，表面再刷一層薄油。 6. 開啟烤箱上/下烤，熱風(fēng)功能，溫度設(shè)定200度，時間26分鐘，烤20分種即可，出爐后用切好的檸檬絲點(diǎn)綴，吃之前再淋少許檸檬汁食用

【餃皮蔥油餅】用料 ? 餃子皮 幾張 蔥花 鹽 油 做法 ? 1案板上放上一張餃子皮，抹點(diǎn)油，撒點(diǎn)鹽和蔥花 2蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽、蔥花 3重復(fù)上個步驟，重疊餃子皮6-5張 4最后蓋上一張餃子皮，用手按一按，用搟面杖橫向豎向搟薄 5平底鍋中放少許油，正反面煎至表面金黃

【一只番茄飯】- 【原料】： 西紅柿1個、大米250克、玉米(鮮)25克、青豆25克、胡蘿卜1/2根、食鹽1小勺、橄欖油2勺、黑胡椒粉1/2小勺、水適量。 【做法】： 1.將玉米青豆胡蘿卜沖洗干凈，番茄洗凈去蒂。 2.放入雜菜、調(diào)味料一起混合，加2勺食用油。 3.接下來繼續(xù)做飯，將整只番茄倒扣在里面，然后就只需要一鍵啟動電飯煲就OK了。 4.拿飯鏟將番茄打碎和米飯一起攪拌即可。

【濃香方便面】

【方便面煎蛋餅】

【土豆泥餅皮培根芝士披薩】

【多彩蒸三蛋】

【金銀豆腐】

【牛奶蛋羹】

【橙子燉木耳】治感冒咳嗽格外見效~

【橙子蒸川貝】治感冒咳嗽格外見效~

【法式紅酒燉洋梨】

【茄汁大蝦】用料 草蝦 番茄醬 姜適量 生粉少許 白糖少許 鹽少許 步驟 1.蝦從背部剪開，去掉泥線洗干凈。 2.用紙巾吸水。 3.清水、番茄醬、鹽、白糖、生粉，做成番茄汁。 4.鍋中姜絲爆香。 5.放入蝦大火炒至變紅。 6.倒入番茄汁。 7.翻炒均勻。 8.蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。

【煎蛋素面】1．蔥切段用鹽，生抽，醬油，陳醋，雞精，香油腌10分鐘；2．西紅柿切丁，香菜切碎備用；3．油熱后放西紅柿丁翻炒至出汁，添水煮開；4．電餅鐺里放油開始煎蛋至兩面金黃；5．水開了下入細(xì)面條，面條煮熟后倒入腌好的蔥花，最后放香菜即可；6．碗里盛好面條把雞蛋放上即可。