豆沙裱花

歐式柔軟面包 主料：高筋面粉290克；輔料：酵母粉2克；雞蛋60克；調(diào)料：食鹽3克；水150毫升；葵花籽油26克；白糖26克； 做法： 1.先將水、白糖放入面包桶 2.再將鹽、植物油和雞蛋放入面包桶 3.再將高筋面粉倒入面包桶，在面粉的頂部用手指挖出一個(gè)淺坑，放入酵母后再用面粉把酵母蓋上 4.將面包桶放入面包機(jī)內(nèi)并鎖定位置 5.然后選擇程序1（歐式柔軟面包），選好重量（首次使用建議選用500克）再選好燒色（首次使用建議選擇中色），然后啟動(dòng)程序，程序運(yùn)行時(shí)間為2小時(shí)35分鐘 6.程序運(yùn)行完畢面包機(jī)會(huì)有滴滴滴

抹茶

蛋糕

【杏仁薄脆】材料：黃油40克、蛋清60克、低粉60克、糖粉50克、杏仁片100克、做法：黃油隔水融化.低粉和糖粉過篩備用.加入蛋清.用電動(dòng)打蛋器低速攪拌均勻.看不到粉的顆粒.加入融化的黃油.用刮刀拌勻.也可以繼續(xù)用打蛋器攪打均勻.加入杏仁片.用刮刀拌勻.讓每一片杏仁都裹上面糊.拌好的面糊蓋上保鮮膜.靜置二十分鐘.烤盤上鋪一層錫紙.用勺子舀一勺面糊放在錫紙上.再用勺子底部輕輕攤薄攤平.大小隨意.每一塊差不多就行（做這一步前預(yù)熱烤箱）烤箱150度、中層、上下火、烤12～15分鐘.各家烤箱溫度不一樣.最后幾分鐘最好在烤箱邊上隨時(shí)觀察薄片的顏色.以免烤焦。

韓式裱花奶油霜制作

花嘴型號(hào)

綜合圖集2

綜合圖集3

綜合圖集4

綜合圖集6

綜合圖集8

綜合圖集9

芝士轉(zhuǎn)印

意式奶油霜

轉(zhuǎn)印配方

奶油霜

透明奶油霜

豆沙裱花