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Zhouoooo
2015年12月22日 12:40
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网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法:蒸熟的红薯压成泥,红薯泥造型不造型看心情,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,也可以用碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘。

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【原味菠萝饭】材料:菠萝、香米、糯米 做法:1.菠萝切开1/4,挖空菠萝身和菠萝盖。 2.菠萝肉留下少许切丁,混合进洗净的香米和糯米内。 3.将米装进菠萝,加水到接近米的高度。 4.用牙签固定好菠萝盖,放入蒸锅中火蒸1个半小时左右至米饭全熟。小贴士:1.香米和糯米需提前一晚浸泡。 2. 菠萝蒸后,酸度会增加,所以可以加一些糖调味。 3.爱吃甜食的,可以适当加些榛子、葡萄干之类的。
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【粉红女士鸡尾酒】材料:3杯杜松子酒、1又1/2杯厚奶油、1杯苹果白兰地、1茶匙石榴汁、一把冰块。做法:所有材料倒入鸡尾酒调制器,猛烈摇晃,倒入酒杯。
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酸辣泡椒虾 1.锅中加少许油,烧热后放青蒜和姜片爆香; 2.倒入鲜虾,翻炒约2min,变色后放入火锅底料,充分炒匀; 3.将虾入微波容器,入切段的泡椒和适量泡椒水; 4.加黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀; 5.根据个人口味倒酱油,充分拌匀,入微波炉, 700W加热5分钟左右即可~ 10分钟搞定。
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【麻辣香菇鸡翅】主料;鸡翅 500克、土豆 、香菇、胡萝卜、莲藕、金针菇、年糕、素丸子;辅料;cook100、麻辣烫调料、盐 、葱姜。做法:1.提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。2.准备好所用的食材。3.将所有食材洗净,分别处理好。4.准备好葱姜和麻辣烫调料。5.锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅。6.煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。7.加入麻辣烫调料。煸炒均匀。8.加入开水,烧开。9.加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。10.大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。11.再加入年糕和金针菇。12.烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热即可。
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小番茄还能怎么切 变成爱心
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【酸菜鱼】酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成,爱吃鱼的童鞋收了吧?
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凉拌土豆
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百年流传的北京名小吃 ——【驴打滚儿】
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『草莓海绵蛋糕』 软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松;一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个,筛入面粉,搅拌均匀;草莓切小块,和杏仁碎一起加入糖浆搅拌均匀,放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具;烤箱180°烤一个小时。
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【超软烫面戚风】(参考分量:8寸蛋糕圆模一个) 配料:鸡蛋5个,低筋面粉60克,牛奶55克,玉米油50克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄) 制作过程: 1、牛奶、玉米油、20克细砂糖糖加入奶锅里。 2、将奶锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即离火,端起奶锅,摇晃锅里的液体,慢慢的一圈一圈的摇晃,大约摇晃100圈左右(摇晃的目的是让锅里的液体适当的冷却)。 3、把过完筛的面粉倒入奶锅里。 4、立即不断搅拌,直到面粉充分和高温的液体接触并混合,变成烫面团。
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哆啦A梦最爱【铜锣烧】1.在碗里打散1个鸡蛋,加30g白砂糖拌匀,加入1/2杯牛奶混合;2.加入过筛的100g低筋面粉和1/2小勺泡打粉,搅拌成糊状;3.加热平底锅,刷少量油,倒入1勺面糊,等面糊凝结,表面有气泡时翻面;4.然后两枚面饼间夹上豆沙就完成啦~提示:如果是现买的豆沙建议混合有颗粒的蜜红豆
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葡萄软糖 材料:葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。 步骤1:葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用; 步骤2:将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀; 步骤3:混合后的葡萄汁,倒入干净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化; 步骤4:倒入方型容器,放凉; 步骤5:放入冰箱冷藏三个小时取出,依个人喜好,切成适当大小的糖块。
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奶油冰淇淋 原料:纯牛奶;淡奶油;鸡蛋黄;绵白糖; 步骤与做法: 1、将材料A:蛋黄6个称量加入50克的绵白糖用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。将材料B:纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖,然后用隔水加热的办法加热牛奶,边加热边用手动打蛋器搅拌,至糖份全部融化后离火,注意不要将牛奶煮沸了。 2、再次的用电动打蛋器搅打蛋黄液,边打边细细的淋入煮后的全部牛奶,混合成蛋奶液。然后将蛋奶液用隔水加热的办法加热,边加热边用小勺不停的搅拌,至煮成粘稠粘稠的蛋奶糊。蛋奶糊煮好且粘稠的标准是拿出的勺子
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【甜饼】材料:面粉400g、温水200g、白砂糖60g、酵母1/2勺、全蛋液加少量水适量 做法:1.温水中放入发酵粉,静置几分钟,让酵母活跃起来,然后和面,和好后发酵,面团发酵至两倍大,取出,分割成9份备用。2.取一小块,搓成长条,擀开,然后将长片面卷起来。3.卷起来的面团压扁,放入适量白砂糖,包裹紧。4.收口朝下,再次擀成椭圆形,放入烤盘,表面刷蛋液,烤箱180度,20分钟左右即可。
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【 自制草莓冻酸奶 】 材料:酸奶 草莓。在一个平碗里放入一张烘培纸 把酸奶倒进碗里 均匀摊开,放入切好的草莓粒 冷冻几小时(大约4个小时以上) 直到完全冷冻成型,把烘培纸剥掉 敲碎即可。
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【柠香磅蛋糕】(长13.5*宽7*高4cm水果条两个) 材料:黄油100g,白砂糖80g,鸡蛋2只,低粉100g,盐3g,泡打粉1/2小匙,柠檬皮屑20g、柠檬汁一汤勺。 做法: 1.黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入柠檬汁、提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉。 2.拌匀后加入糖渍橙皮酱。 拌匀即可。 盛入提前涂油撒粉的模子中。 3.烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟??酒甙朔种颖砻娼崞な比〕鲇玫痘坏溃沽芽诟拦?。
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