【簡約版香蕉松餅】 1.香蕉切薄片 2. 雞蛋打散,加牛奶篩面粉攪成面糊 3. 油熱,倒面糊,晃動鍋,攤成圓形 4. 等面糊邊上微翹起,將香蕉片鋪在上面,鋪兩排 5. 然后將沒有鋪到香蕉的兩邊部分分別折疊,蓋到香蕉片上 6. 將餅翻面,烙1分鐘左右 7. 盛出,切小塊,淋上蜂蜜開動吧!
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Spider_Lily
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【百香果蜜茶】材料:百香果四個、蘋果一個、檸檬一個、橙子一個、冰糖4g、紅茶包一個 做法:1.百香果用水果刀切開,用勺子取出里面的果肉,蘋果洗干凈切小塊,用淡鹽水泡一下,橙子去皮,切小塊備用。2.檸檬切兩片薄片,剩下的切小塊擠出檸檬汁。3.百香果汁兒倒入鍋中,放入小顆的冰糖,加入擠好的檸檬汁,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁兒稠,不停地?cái)嚢?,熬好的汁兒放入一個無油無水的容器里。4.留在鍋底的百香果汁兒加入適量的開水,放入蘋果、橙子煮開,再煮三四分鐘,加入檸檬片。5.準(zhǔn)備好的紅茶包放入茶壺中,最后將煮好的汁兒倒入湖中即可。
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?【水果甜品】?
『楊枝甘露』用料:西米、芒果、西柚、椰汁、鮮奶油及糖
做法:1.西米放進(jìn)煮開的水里,大火煮1分鐘后加蓋悶至透明(約20分鐘),用涼水沖凈,瀝干后備用;
2.將三個芒果起肉,打成汁,另一個切成1cm見方狀;
3.西柚將肉剝出后輕輕揉散;
4.將冰糖放進(jìn)水里煮溶(水量約與西米為1∶1),倒進(jìn)西米煮開約2分鐘,整鍋放進(jìn)冷水里浸著,以加速降溫;
5.當(dāng)西米降到40℃以下時(shí),加入三花淡奶,再加入椰漿,分量以聞到椰香而定;
6.加入芒果汁,攪勻試味;
7.加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷凍即可食用。
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