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【DIY蝦仁滑蛋】原料:雞蛋、蝦仁、小蔥、姜、鹽、白酒等;做法:蝦仁清洗干凈,挑去沙線,加入一點(diǎn)白酒腌制;小蔥切碎,姜切末,雞雞蛋打散,加入蔥姜;加入兩大勺水,加入少許鹽,攪打均勻;最后將腌制好的蝦仁放進(jìn)去一起攪拌;鍋里放少量油,油熱后,加入蛋液,翻炒至熟,即可出鍋啦。
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阿團(tuán)丸子
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