「凍草莓酸奶磚」材料：酸奶450g，蜂蜜2茶匙，一小盅草莓， 步驟：1.將酸奶和蜂蜜倒在一起攪拌均勻后將酸奶蜂蜜鋪在錫箔紙的烤盤上。 2.將草莓切成薄片，然后撒在酸奶上，冷凍大約3-4小時。 3.凍好后，從冰箱里面拿出來，用刀子切成自己喜歡的塊狀。 tips: 買的話也盡量挑質地濃稠的酸奶，還有記得要一直冷凍保存阿。

浸漬干果濃郁碰撞。干果磅蛋糕，一款值得花時間等待的甜品

【椰香奶油奶酪酥餅】做法：1.黃油軟化,加糖粉打至松發(fā).顏色變淺,再加蛋黃打勻;2.篩入低粉拌勻,入椰蓉拌勻;3.餅干面團整形成長方體,入冰箱凍硬后,切5mm厚,入烤盤,烤箱預熱180°,中層,15min;5.奶油奶酪和黃油軟化,再加糖粉,拌均,入裱花袋,餅干冷卻擠上。

蔓越莓餅干：低筋粉115克，全蛋液一大匙，黃油60克，糖粉50克，蔓越莓干35克 1.黃油軟化加糖粉攪拌均勻，不用打發(fā)。 2.加入全蛋液攪拌均勻。 3.加入蔓越莓干篩入低筋面粉拌勻。 4.整形成寬6cm，高4cm的長方形冰箱冷凍室冰凍一個小時。 5.凍硬后切成大約7mm的片片，放入預熱165度的烤箱中層20分鐘，表面變黃即可。

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