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蔥油千層餅

DIY千層肉餅

千層糕

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宮廷糕點(diǎn)\^O^/

桂花糕。早上起了霧，蒸一籠熱騰騰松軟軟香噴噴的桂花糕。用的是白糖糕的方子，粘米粉一杯，加清水一杯，酵母1/4小勺溫水化開，按口味加白糖，發(fā)酵一夜后上鍋蒸熟，蒸好后撒上桂花，在用余溫燜五分鐘即可。

盒鮮花糕桂花糕

微波桂花山楂糕 做法 1.山楂逐個(gè)充分洗凈?？扇〕鲎?2.去籽的山楂中， 擠小半個(gè)檸檬汁拌勻以防止氧化。 （或者可以放兩勺白醋取代檸檬汁） 3.用攪拌機(jī)將山楂打成果泥， 如果太粘難以攪拌可加少量水 4.將山楂果泥放入耐高溫大碗中。加入冰糖100克，麥芽糖50克（沒有可以改為全部冰糖或綿白糖），稍稍混合。 5.放入微波爐，不必加蓋。 高火微波5分鐘。取出攪拌， 再次放入微波爐， 高火5分鐘后，取出攪拌。最后一次再放入微波爐， 高火5分鐘。 6.取出，趁熱撒入干桂花3克。 攪拌混合均勻。 如果沒有干桂花，也可以不放。 或可以在食用前淋桂花蜜。

棗泥山藥糕

【桂花京糕梨絲】食材： 新疆香梨1個(gè)，山楂糕250克 調(diào)料： 桂花醬50克 做法： 1. 將香梨削皮切細(xì)絲，然后泡冰水備用。 2. 把山楂糕切成粗條，整齊碼放在盤上。 3. 梨絲從冰水中取出，用廚房紙巾吸干水分。 4. 將梨絲放在山楂糕上，最后淋上桂花醬即可。

兒時(shí)的記憶里寥寥無幾的零食中我最喜愛的就是綠豆糕。 到了立夏，便到了吃綠豆糕的時(shí)候了。 姥姥會領(lǐng)上我在村里供銷社買上半斤綠豆糕、一把蒲扇,一路撒著我們的笑聲回家?；氐郊?放兩塊糕點(diǎn)在杯子里,接上自來水用勺子輕輕一攪,松軟的綠豆糕就蔓延開來,散發(fā)出淡淡的清香,聞一下甜到心里......

中式糕點(diǎn)

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糕點(diǎn)

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