用时:30分钟配料:中筋面粉300克、发酵粉2克细海盐2克 、抹茶粉5克无盐黄油1根外加40克,软化、糖200克 步骤:1. 烤箱160摄氏度预热。在一个小碗里,把面粉和发酵粉、盐、抹茶粉搅拌。 2. 在一个碗里,把黄油打至乳化,搅拌进糖打至松软,然后搅拌进面粉混合物。把面团拍成直径15厘米的面饼,包上塑料薄膜放冰箱冻硬。3. 在工作台上撒些面粉,把面饼铺成不到1厘米厚。用沾了面粉、直径6厘米的饼干??坛鼍】赡芏嗟谋衫?。小心地把饼干放到衬有羊皮纸的烤盘纸上,每个之间留有2厘米的空隙。把刻完后剩下的面揉到一起,再刻出更多的饼干来。每次烤制一盘饼干直到饼干边稍变褐色,
赞
评论
收藏
更多