椒麻豆腐 原料:老豆腐,花椒,油,生抽,醋,糖,香菜 做法: 1豆腐切长厚条,香菜成碎末。 2加油烧热放入花椒小火至微焦倒出,加入生抽,醋,糖做成调味汁。 3平底锅入油,热后加入豆腐中火煎至脆皮,用木铲小心的翻一面再煎成脆皮~
<br />4捞出摆盘,淋上调味汁,撒上香菜即可~
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<br />小贴士:
<br />最近越来越爱平底锅啊啊??!豆腐很耐煎,脆皮超赞的~
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【鸡蛋培根三明治】1.平底锅把吐司片小火干煎一下。2.鸡蛋打散加一点盐搅匀;锅内放油,入蛋液至刚好凝固时关火,把蛋饼放到一片面包上。3.锅内少许油把培根煎香,铺到蛋饼上。4.芝士铺到培根上,再盖上一片面包。5.用2根牙签分别插在两角固定上下两片面包,再从另外两角的对角线切开即可。
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StellaZhang
收集到 鱼的美食实验… -
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