●以開店為企劃方向,與一般飲料書不同。
●最專業(yè)且完整的飲料配方,收錄380種的飲料,都是市面上真正販售的品項。
●每道飲品均有成本分析,精準的數(shù)字可幫助經(jīng)營者有效決策。
●機具、耗材及原料是經(jīng)營時必要的支出費用,超過150張的圖鑑及說明,讓經(jīng)營者能夠很方便地了解並做選擇。
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