滑蛋蝦仁——自己動手系列~

海棠酥 1.一份面粉加入清水和白糖揉至光滑面團。 2.另一部分面粉加黃油和成團。 3.白面團搟成餅狀。 4.包入黃油面團。 5.將四周封好。 6.搟開。 7.兩邊向內(nèi)對折，再搟開。如此三次。 8.最后一次搟開后，用圓形模具壓成圓形酥皮。 9.包入適量豆沙餡。 10.捏出相等的五條邊。 11.用剪刀在每條邊剪出面條來做花瓣。 12.剪好后把五條面條向內(nèi)折。 13.折好后用蛋清粘住。 14.做好后放入油鍋中溫炸制。 15.炸至金黃色即可撈出。 16.炸好后，在中間點上果醬裝飾即可。

桂花松糕家常做法~~

哆啦A夢最愛「銅鑼燒」今天是哆啦A夢負100歲生日！我們一起來吃銅鑼燒為他慶祝吧！銅鑼燒可謂簡單又有愛的日本平民甜品，在家用平底鍋就可以做哦！而且可以借由餡料品嘗出四季風味：綠茶、奶油草莓、栗子豆沙??你喜歡哪一種？奉上日本料理家栗原はるみ的方子，一起動手吧！做法：http://t.cn/zWdAfSb

【豆沙松糕】 做法： 1、粘米粉150克、糯米粉150克、綿白糖60克混合均勻；分次加入清水110ml，邊加邊翻拌成半濕的狀態(tài)，再用雙手搓成潮濕但松散的粉粒（此過程較費時，望耐心^_^）； 2、將搓好的粉過篩（不要省略此步驟，想要糕粉細膩就過篩兩次）；取一半細粉倒入模具里（底部襯上油紙）鋪平，開水上鍋蒸5分鐘定型后取出； 3、鋪上準備好的豆沙餡，將剩下的細粉倒入蓋住豆沙餡，表面用刮板輕掃刮平（不要壓，保持細粉呈松軟狀態(tài)）；放回蒸鍋中，大火蒸約20分鐘（無粉狀）；取出自然冷卻后脫模，改刀成小塊。

清蒸鯉魚

荷香糯米雞

【焦糖豆腐布丁】 材料：牛奶180ml、淡奶油50ml、嫩豆腐80克、魚膠粉5克（也可用吉利丁片）、細砂糖25克、焦糖漿適量 做法： 1、魚膠粉放入小碗中，加入少許牛奶泡至漲開；余下牛奶、淡奶油和細砂糖放入鍋中，加熱至糖溶化微沸熄火，加入泡開的魚膠粉融合均勻； 2、豆腐用細碼濾網(wǎng)過篩，然后與奶液混合攪拌均勻；倒入準備好的模具或容器中，自然冷卻后放入冰箱冷藏至凝固；食用時加入焦糖漿。

【蔥油芋艿】芋艿軟糯香甜，非常白搭。和豬筒骨一起燉湯，湯汁奶白，芋艿軟爛。做紅燒肉時，丟幾個在里邊，也很美味。即便是簡單的水煮，要么蒸熟，蘸上醬油，亦或白糖，也是簡單的美味。這道蔥油芋艿，樸實的家常菜，但是濃濃的懷舊味道。做法：http://t.cn/zRpcq7l 來自塵歡

【自己做香蕉餅】準備材料：香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺（可?。?。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。做法：1．將材料調(diào)成餅糊；2．平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面繼續(xù)煎。超級簡單哦~

【黃金炸饅頭片】大愛的早餐?。?！

甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來 把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右 稍涼之后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中（1次倒不下就分成2次），攪打出槳 將打好的玉米漿過篩，用勺子按壓漏網(wǎng)中的玉米茸，使玉米汁盡量多的過濾出來就可以了 最后可以根據(jù)自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味，如果想要更加香濃，可以加點淡奶油，會讓玉米汁的奶香味更足

【紅豆血糯羹】血糯米、白糯米、紅豆（1∶1∶1）混合，用清水浸泡1、2個小時，倒入電燉鍋里煲煮至豆、米開花，加入適量冰糖煮至溶化后，用魔力料理棒攪打幾下，使血糯粥的口感更細滑黏稠。

石榴清酒

生滾豬肝粥~~秋季養(yǎng)生啦~