西蘭花沙拉
材料:
西蘭花、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、油、鹽
做法:
1、清水里放入鹽,加入西蘭花浸泡10分鐘;
2、西蘭花、紅蘿卜、玉米粒洗凈;
3、鍋里水燒開、加幾滴油和少許鹽,倒入西蘭花焯水;
4、西蘭花撈出過涼水后、控干、碼入盤;
5、玉米粒和胡蘿卜同上,焯水待用;
6、西蘭花、玉米粒、胡蘿卜裝盤,擺成大樹的樣子;
7、淋上沙拉醬即可。
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