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主婦貝貝美食插畫(huà)
2017年5月19日 4:32
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夏天來(lái)了！抹茶冰激凌清涼一下
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評(píng)論
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嘗試了做"蚵仔煎"，那個(gè)粉漿調(diào)的沒(méi)店家賣(mài)的感覺(jué)，不過(guò)還是不錯(cuò)吃！再加上貢丸湯，假裝在臺(tái)北的路邊攤 . . . ?.? ?#Bellfruitusa #wifebeibeisillustration #主婦貝貝 #主婦貝貝美食插畫(huà) #舊金山主婦每日學(xué)習(xí)
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一週回顧之日式料理！這麼熱的天氣，能吃上這些冷盤(pán)，是最幸福的！ It will be great to have all these J fresh dishes in hot summer time. WIfe BeiBei's weekly review!
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這幾天分享了日系美食，下週要挑戰(zhàn)分享臺(tái)灣美食喔。超想念臺(tái)灣街角就有的"關(guān)東煮"，順帶一提，"魚(yú)板的英文是fishcake"
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這幾天畫(huà)的都是我很想吃的美食，想像到了週末，款待自己一份散壽司！第一次畫(huà)繁瑣的魚(yú)卵，希望看起來(lái)有流口水的感覺(jué)
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很喜歡日式糰子，自己嘗試用mochiko flour做了下，不太會(huì)掌握，有點(diǎn)難控制Q度，下次要再試一次！
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在臺(tái)灣老是記得這個(gè)叫做"うに"，也知道叫做"海膽"，在美國(guó)上日餐廳，別忘了它叫"Sea Urchin"喔！
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原來(lái)churros是西班牙文的油條的意思，臺(tái)灣叫"吉拿棒"吧，很多人還會(huì)沾巧克力醬或冰激淋！好吃的，就忽略熱量不提
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到日式超市買(mǎi)到這種豆腐皮，再自己做飯變成"稻荷壽司"，是週末的highlight！
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看到紅蘿蔔蛋糕裡的小紅蘿蔔丁，感覺(jué)吃著蛋糕都健康了起來(lái)，其實(shí)還是吃下去卡路里
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好熱，趕快來(lái)根冰棒吧！快吃，要不然要融化啦
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偶爾會(huì)去嚐嚐 班尼迪克蛋 當(dāng)早午餐，一般貝貝會(huì)選三文魚(yú)口味，將切開(kāi)的蛋汁配上底下的muffin，好好吃?。?/div>
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今天是美國(guó)獨(dú)立紀(jì)念日，county fair有許多美食（坦白說(shuō)不是烤的就是炸的），其中一項(xiàng)大家都一定要吃的就是這一味"熱狗"，沒(méi)想到，炸物雖油，但玉米粉炸的外皮，真的挺好吃的呢
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在美國(guó)經(jīng)常在超市的開(kāi)架穀物、五穀雜糧區(qū)買(mǎi)散裝麥片什麼的，偶然發(fā)現(xiàn)有"枸杞"，英文是Goji Berry，趕快買(mǎi)一些回家泡明目的枸杞養(yǎng)生茶
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常常覺(jué)得美國(guó)的漢堡那麼多層，嘴巴要張很大才能一口咬到每一樣配菜，應(yīng)該是這樣排列製作的吧！哈哈
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前兩天在餐廳點(diǎn)了生蠔，最好吃的就是簡(jiǎn)單的只加檸檬和有點(diǎn)墨西哥風(fēng)味酸甜的醬啦！最重要的是要新鮮！
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你們也喜歡馬卡龍嗎？主婦貝貝喜歡馬卡龍繽紛多樣的顏色組合，光是看就覺(jué)得好幸福啊！
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原來(lái)Zucchini是“蒲啊”(臺(tái)語(yǔ))，常見(jiàn)的是長(zhǎng)條的！它也叫櫛瓜，也是西葫蘆！圓形的這樣做成湯很讚，長(zhǎng)條的貝貝常乾煎，加點(diǎn)鹽，就超好吃！
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以前喜歡週末或因?yàn)楦鞣N折扣買(mǎi)一堆放冰箱，但囤積太多，最後很多東西都來(lái)不及吃就壞了?，F(xiàn)在貝貝會(huì)要注意買(mǎi)的量！這樣餐桌上的菜也會(huì)更新鮮
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週末啦，雖然很熱，大家週末會(huì)去烤肉嗎？
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前兩天看到網(wǎng)友分享這個(gè)彩的作法，漂亮精緻的翡翠水晶餃，讓貝貝想趕快畫(huà)下它
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灣區(qū)街上琳瑯滿目的漢堡、三明治、沙拉容易妥協(xié)將就了一餐。偶爾也會(huì)想要做蒸魚(yú)，特別是買(mǎi)到新鮮的魚(yú)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
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這幾天這裡的天氣都直逼35度甚至有40度，真希望能來(lái)一盆刨冰
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週末沒(méi)來(lái)得整理的一週美食回顧。有各式甜點(diǎn)，還有按著設(shè)計(jì)的菜單順利完成的宴客。這週也要好好發(fā)掘更多菜式。
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今天到Sacremento，內(nèi)陸的氣溫能比沿海高出好多度。一定要來(lái)一份冰淇淋消暑啊！
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