9种饺子馅料的做法

【孜香翅中】 将翅中放入兑了李锦记卤水汁的开水中煮八成熟；将青红椒、洋葱洗净，切小粒；翅中蘸满干淀粉，入油锅中火炸成表面金黄；锅中留底油，小火炒香洋葱粒，加入青红椒粒、孜然粒、少量盐，炒匀； 最后加入翅中翻炒片刻，点少量鸡粉

杏鲍菇的百变吃法

【少油版糖醋排骨】 1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出 2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀 3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出 4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄 5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻

开胃酸辣凉面 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。 3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。 4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。 5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。 6、将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。来自《一花一世界014》

干锅花菜 作法 1.菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用。 2.花椒、姜、蒜切片备用。 3.切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀，胡萝卜切片 4.锅内倒入油，五成热后放花椒煸香，将花椒捞出。放入姜、蒜煸香。 5.放入挂浆后的肉片煸至肉片变色，放入菜花、胡萝卜煸炒 6.依次加入生抽、糖、蚝油翻炒（生抽、蚝油都有咸味所以不必再加盐），闷两三分钟后，翻炒至收汤即可。