【食物文艺】纸杯蛋糕

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棉花糖版牛轧糖 做法 1.去皮熟花生放入保鲜袋用擀面杖碾碎。 2.不粘锅内放入黄油，开火加热至融化，倒入棉花糖 3.用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里，关火，倒入奶粉 4.搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合 5.把棉花糖倒入花生中 6.让花生和棉花糖混合起来，把糖用擀面杖擀平 7.放凉后切件，包糖纸。 PS：蔓越莓口味 把蔓越莓和花生碎混合好，其他都一样

酸辣土豆丝：土豆切丝.凉开水浸泡.滤出淀粉.热锅起油.放花椒粒儿.出香味后.撇出花椒.放葱花.蒜片.辣椒丝爆香.下土豆丝.翻炒.翻炒片刻.放少量醋.大火继续翻炒2分钟.放入适量盐和生抽.继续翻炒片刻.起锅前放入切碎的蒜末（这个很关键.起锅前放入蒜末可以瞬间提升土豆丝的好感度.不信你就试试）少量鸡精.翻炒半分钟就可以关火.喜欢吃偏软的土豆丝你就不要把土豆丝放水里浸泡.或者先放盐.后放醋.喜欢吃脆脆的.你就多浸泡一会儿.一定先放醋.翻炒一会儿再放盐.一切都随意啦~！O(∩_∩)O

【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。

下午茶太有爱了~

all looks yummy

五彩粉圆1、把糯米粉等分成5份，每份兑入30ml的温水；温水分成清水、菠菜汁、紫甘蓝汁、红米苋汁和南瓜泥； 2、菠菜、红米苋和紫甘蓝分别放入沸水中焯一下（不超过1分钟），用料理机打成泥，滤出汁水； 3、南瓜的腥味较重，最好蒸熟取泥，加1～2勺牛奶用料理机打一下，会有较好的去味效果； 4、通常糯米粉与水的比例是10∶7左右，分别用蔬菜汁和清水把糯米粉和成不同色彩的粉团，搓成小圆子；南瓜泥的比重不同于其他汁液，最好分次加入，便于控制湿度； 5、做好的小圆子可速冻保存随时取用；做成酒酿小圆子或水果羹均可。

【DIY日式水果大?！?糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后， 移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓。 好看又好吃，最重要的是简单！

抹茶泡芙

【茄汁煎鸡翅】1.鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片.料酒.蚝油.盐腌制半小时以上;2.锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用;3.锅中留底油,倒入番茄沙司.糖.盐翻炒均匀;4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上煮沸,开锅盖大火收汁即可~

马芬 蛋糕 B162