『摩卡冰咖』 用料 咖啡，蛋酒，鮮奶，果糖，冰塊 做法 用摩卡壺煮出咖啡，美式咖啡機也可以，但要煮濃一點： 在玻璃杯中放入冰塊，加入鮮奶六分滿，再加入一點果糖均勻攪拌 另外取個杯子，倒進咖啡后，加入少許巧克力醬攪拌均勻。 將咖啡倒入玻璃杯中，上層加上鮮奶油。

【推薦】 法國昂熱巧克力老字號 店”La Petite Marquise”與日本felissimo合作，推出夏日限定的“幸福的藍色巧克力 ”冰淇淋，材料就是夢幻的法國原產(chǎn)藍色巧克力，光看就感覺很幸福的樣子

『抹茶冰淇淋』 用料 牛奶250㏄ 蛋黃80公克 細砂糖80公克 抹茶粉4公克 玉米粉15公克 鮮奶油250㏄ 做法 1.取一小鍋，加入牛奶，以中火加熱至約85℃?zhèn)溆谩?2.取一碗，將細砂糖、玉米粉、抹茶粉混合均勻，將蛋黃加入以打蛋器攪打至均勻且顏色略白備用。 3.將作法1緩緩加入作法2中攪拌均勻。 4.以隔水加熱的方式，將作法3攪拌至帶綢狀后熄火，待冷卻。 5.取鮮奶油打至七分發(fā)后，與作法5一起拌勻，放入冷凍庫中約2小時，取出攪拌，再重新放入冷凍庫中冷凍，重復此動作2～3次即完成。

『DQ奧利奧暴風雪』 原料 雞蛋黃2個；玉米淀粉15克；牛奶200克；淡奶油150克；奧利奧餅干碎適量；白糖80克 1將蛋黃與其中40克白糖混合、攪勻。再加入玉米淀粉。充分攪勻。牛奶和淡奶油混合后，小火煮開，再加入另一半的糖（40克），攪勻關火。緩緩倒入蛋黃混合液。 2邊倒邊攪勻。過濾一下，會更細滑。重新開小火加熱至明顯濃稠，關火。待涼透后蓋保鮮膜冷凍2-4小時。（中途可攪拌）食用前加入奧利奧餅干碎。攪勻即可食用。

【冰蔓越莓黑森林果粒茶】 材料： 芒果紅茶1包 黑加侖濃縮汁45ml 水120ml 糖水20ml 冰塊適量 做法：1、取茶葉包放入沖茶器，并將熱水注入約一分鐘后取出茶包，放涼。 2、將沖好之茶湯倒入搖酒器，加入冰塊于已完成冷卻的搖酒器中。 3、取糖水和黑加侖汁，倒入搖酒器中，搖均勻至外部結霜即成。 4、打開搖酒器上蓋，將液體倒入杯中。 5、取適量冰塊加入杯中至8分滿，放置裝飾物于杯中。

【冰爽檸檬汁】做法：1.先把檸檬切片，然后在一個牢固的器具里壓出汁來，壓好后放在一旁備用；2. 白砂糖用熱水攪拌 直到糖粒不見；3. 然后把壓好的檸檬帶汁倒進漂亮的杯子里，加入調好的糖水、冰塊、冰水。超好喝的檸檬水完成啦!

「草莓檸檬水」材料：草莓，檸檬。 步驟：1.將鮮檸汁擠出后和洗凈的草莓一起放進果汁機攪拌一分鐘左右，關掉。 2.倒進大水杯里，將榨好的草莓汁和1/2杯水攪拌，冷卻后放進冰箱冷藏后即可飲用。 tips: 1.嫌自己擠檸檬麻煩可用檸檬汁替代。 2.可自行加入冰塊、糖、或蜜調味，檸檬片和蘇打水也很不錯呦。 3.喝前可以切片檸檬片卡在杯沿做為裝飾，總感覺這樣會更好喝點呢。

?【抹茶薄荷冰茶】---⑴材料：兩杯水，1個青檸，2茶匙抹茶粉，兩杯冰塊，1把新鮮薄荷葉，糖或蜂蜜。⑵做法： 1、在一個調酒壺或者可密封的容器中將水和抹茶粉搖晃到完全混合無結塊。2、打開蓋子，加入糖、冰塊、一點青檸汁和少許薄荷葉，然后繼續(xù)搖晃。飲用時用青檸皮和薄荷葉裝飾即可。

蘋果千層酥。用料：蘋果、千層酥皮、白糖、蜂蜜、果醬、糖粉 1.蘋果洗凈后去核切薄片2.三勺白糖調和三勺蜂蜜，在鍋內加熱熬成糖漿水3.用煮好的糖漿水把蘋果片燙一下4.將買來的千層酥皮搟開搟勻，切成長方條5.在面皮上抹上果醬，在面皮的上部均勻碼上蘋果片，要9片蘋果。6.將下邊的面皮往上疊包住蘋果片7.將裹好蘋果的面皮如圖卷起來8.將卷好的放入烤箱中，200°，上下火，烤40分鐘即可9.撒上糖粉

『水晶抹茶糖果』 用料 澄粉?120g 玉米淀粉?30g 細砂糖?15g 豬油? 10g 清水2小勺 抹茶粉1小勺 做法 小碗加1小勺抹茶粉，2勺水調成抹茶糊；?大碗里放進澄粉，玉米淀粉，細砂糖，倒入開水攪拌，揉成團，加入豬油，揉成光滑的面團 ；將面團平均分成2份。其中一份加入抹茶糊揉勻；疊在一起，從切面這邊，切出0.8cm的厚片搟薄一點，做成球形，放在刷了油的蒸屜上，蓋上蓋子中火10分鐘。

【獼猴桃冰沙】 1.獼猴桃洗凈去皮切小塊，細砂糖融入涼開水與獼猴桃一起放入榨汁機，攪打成泥狀。2.將獼猴桃泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態(tài)時用勺子攪拌成松散狀。3.再放回冰箱繼續(xù)冷凍，重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀即可。

【草莓糯米團】原料：糯米粉40g、生粉少許、水70g、糖40g、草莓4粒。做法：1、把糯米粉，糖和水放入耐熱容器中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜；2、放入微波爐用中高火加熱3分鐘；3、取出攪拌均勻后，移到鋪有生粉的盤子中制成面團；4、每塊面團攤開，包入切開的草莓。

【木瓜冰淇淋】 木瓜去皮去籽切小塊，加少量牛奶，攪拌機打成泥 牛奶加糖煮沸，小火熬10分鐘后關火放涼，和木瓜泥混合用打蛋器打勻 放冰箱冷凍，每半小時攪打一次，共4-5次 小貼士糖放的不多，估摸著倒了點，吃的時候如果甜度不夠，可以澆上蜂蜜或者巧克力醬

【藍莓奶昔】 材料:藍莓125g、牛奶1杯、香草冰淇淋一大勺 ，適量蜂蜜。做法:將藍莓洗凈, 抹干水分, 全部放入攪拌機打爛, 直至拌勻,太稀加冰塊,太硬加牛奶,倒入杯中加薄荷裝飾即可。

【奶香布丁】主料：鮮奶、大米 ，輔料：香草冰淇淋、雜果、櫻桃 ，①、將大米洗凈放入鍋中，倒入適量鮮奶煮20-30分鐘，煮至粘稠程度合適后，放入香草冰淇淋充分攪拌均勻； ②、將攪拌好的奶粥冷卻，裝進杯中入冰箱冷…

【烤玫瑰蘋果卷】蘋果放糖漿里煮好取出，面粉加黃油加水和好切細條，將煮好的蘋果片擺在面皮上，卷成玫瑰狀上烤箱烤制，出爐后撒上糖粉即可~

【大盤雞】1.雞洗凈剁塊，入加了料酒的開水里焯水撈出瀝干；2.熱鍋上油，放八角、桂皮、香葉、干辣椒、花椒、蔥姜片煸香；3.入雞塊翻炒3min，加生抽、老抽、白糖炒至上色；4.加沒過雞塊的開水，燒開加番茄醬、檸檬汁，蓋蓋轉小火20min；5.加青紅椒、鹽、胡椒粉，大火收汁即可~

【西班牙早餐餅】1.土豆切薄片，洋蔥切粒，雞蛋打散；2.在鍋中加入少許油，下入土豆片，7成熟后加鹽，胡椒粉；3.加入雞蛋液中；4.小煎鍋抹油，將雞蛋液和土豆一起倒入鍋中，薄薄的一層就好不需要翻動，這樣做出來的底部脆脆的，上面雞蛋很綿軟。

【香蕉餅】準備材料：香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺（可?。?。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。做法：1．將材料調成餅糊；2．平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面繼續(xù)煎。超級簡單哦~

【蛋里藏嬌】1、準備材料 2、先將雞蛋煮熟撈出浸冷水 3、剝殼4、將雞蛋三七分 5、七分處撈去蛋黃 6、將墨魚、胡蘿卜、香菇、金針菇、火腿、西紅柿都切成丁 7、起油鍋下入所有材料丁炒熟 8、調入適量鹽、料酒、胡椒粉后起鍋備用9、將撈空的蛋擺在盤中，邊上用焯熟的西蘭花做裝飾 10、將炒好和雜丁放入蛋坑中 11、鍋里放高湯、加少量生抽、雞精和水淀粉燒開 12、淋在雞蛋盅上即可。