南翔蟹粉小笼 南翔小笼是南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。
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Cyberchick
发布到 顶级食品~ -
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每次到上海都一定要去的那些美食店
【上海精选美食list】
老上海的味道 炸猪排蘸辣酱油/浓油赤酱的糯米烧麦/辣肉丁配冷馄饨/汤汁满满的蟹粉小笼/咸豆浆配上馅料超足的青菜包
新上海的味道 椰浆咖喱泰式火锅/地道的韩式辣炒年糕豆浆面/日系暖暖小食堂/还有最后我的甜品胃
P? 大勝胡同/上只角餐室
P? 莱莱小笼/郑阿姨特色馄饨/富麦包子
P? 查餐厅/美誉餐室/福记港式茶粥面
P? 陵水酒家/老上海排骨年糕
P? Just thai/Sumerian
P? Fine cafe&Canteen/Fiu Pump
P? 新镇江食品坊/白玉兰/18Fun面包房/阿提桑手工馒头
P?三花奶奶的甜品/芙蕾咖啡馆/Tplus&It's tea
个人口味谨慎种草哟
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