香蕉燕麦能量脆饼： 无油无糖烘烤，口感坚韧， 可以形容为外表坚强、内心柔软 真的很好吃，像你一样好吃 香蕉是粘合剂，混有蔓越莓的甜蜜 燕麦、坚果提前烤香，再拌合香蕉、蔓越莓 180°C40分钟，中途切块翻转

【面包店达人】53.黑面包 烘烤 119.红糖+407.黄油

香蕉燕麦能量脆饼： 无油无糖烘烤，口感坚韧， 可以形容为外表坚强、内心柔软 真的很好吃，像你一样好吃 香蕉是粘合剂，混有蔓越莓的甜蜜 燕麦、坚果提前烤香，再拌合香蕉、蔓越莓 180°C40分钟，中途切块翻转

【面包店达人】1.豆沙面包 烘烤 116.小红豆+125.黑芝麻

【面包店达人】43.印度馕 烘烤 101.小麦

【面包店达人】22.法式吐司 烘烤 201.鸡蛋+406.牛奶

原味蛋糕干 早餐饱腹零食烘烤小蛋糕80g糕点早餐脱水蛋糕

这是一款古老的甜点 它的名字是以一座城市命名的 拥有世界蛋糕鼻祖的美誉 它就是 奥地利林茨蛋糕 虽然名字叫蛋糕 可实质长得却像美国的苹果派 至于它们之间是否有过暧昧的曾经 我们就不得而知了 由于黄油含量较高 且又搭配着果酱 所以吃起来味道是特别的浓郁香甜 同时还便于短期存放 原料： 黄油 ????????????500克 糖粉????????????150克 蛋清????????????175克 杏仁粉????????????325克 低筋面粉????????????325克 果酱????????????适量 做法：1、把室温软化的黄油和糖粉搅拌均匀并打发2、打发到轻微发白的状态即可3、分几次加入蛋清、搅拌均匀4、倒入杏仁粉，用橡皮刮刀搅拌均匀5、加入低筋面粉，继续搅拌均匀6、把搅拌均匀的面团取出适量放入不粘烤盘中7、用刮片抹平8、倒入树莓果酱抹平，不要太靠近烤盘9、把剩余面团装入裱花袋，交叉挤出格子花纹10、撒上杏仁片，放入预热至上管180℃、下管170℃的烤箱中烘烤二十分钟左右，金黄色取出

<p>曲奇+<br>曲奇的气体来源则与以上二者都不一样。曲奇制作过程中，通常要对半软的黄油进行打发，或者是在面粉中加入泡打粉等蓬松剂。曲奇的酥脆的根本来源是高比例的脂肪，较低的水分。此二者都干扰了面筋的形成。</p><p>烘烤过程中，曲奇烘烤得比蛋糕或者面包都要充分（因为较薄的原因），绝大多数的水分在烘烤中流失了。而此时面团中缺乏较强的面筋结构，故而会十分酥脆。</p>

“要艺术还是要面包”艺术家tim silyer 在石像内塞满了发酵的面团，然后烘烤，他们得到的艺术作品。

【做饭给自己一人吃，如何做到既快速又有营养？】蔡小乐：你需要的是一口塔吉锅。它的特别之处在于，使用尖帽型的盖子，不用水却可以做出料理，经过改良后的塔吉锅还可以直接烘烤。而且食材不限，各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴，根本不用有厨艺。详细：http://www.zhihu.

?大叔披萨藏在南京上海路菜市场里的披萨店松露菌菇披萨 大招牌！底超薄边很脆，芝士酱配番茄酱，肉多的披萨一拎就要掉下来了！很适合卷着吃～蒜蓉烤面包配番茄酱这个面包是很硬很硬的面包。切开烘烤，外边很脆，咬开的声音 咔嚓 太美妙了，上面配着的番茄酱 像是自制的，里面夹着果肉，有很浓很自然的番茄香。

【法甜新课程】 ---佛罗伦萨焦糖杏仁饼 满满的杏仁片经过高温烘烤， 萦绕在焦糖独特的香气里， 杏仁焦糖脆脆 ， 6月10号，法甜开课等你~

玛德琳算是烘焙基础点心 快手0??难度小白也可以轻松驾驭 刚烤好的口感外脆内软 冷藏隔夜吃口感浓郁绵密松软 添加了柠檬皮屑 小清新好吃不腻回味无穷 食材：低粉90克 泡打粉3克 玉米油40克 黄油40克 细砂糖60克 鸡蛋2个 柠檬皮屑3～5克 工具：英国irus烤箱 步骤： 1??准备好食材.黄油提前隔水融化 2??碗中打入鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀.加入玉米油充分搅打均匀，筛入低粉搅拌混合均匀 3??沿碗边加入融化的黄油，搅拌均匀.加入柠檬皮碎屑混合匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右 4??模具表面刷黄油液，撒上薄薄一层面粉.冷藏好的面糊取出回温后装入裱花袋，挤入模具8分满 5??烤箱提前预热.将模具放入预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤15分钟出炉脱模即可. 很多小伙伴崩溃在脱模上，首先模具材质一定得是不沾模.再就是在使用前表面刷黄油撒面粉，有利于后续脱模哈 绵密松软口感清新，是春游踏青必备的小点心。一定不要错过吖！试过就会爱上哒～ 来自小红书：芳菲

豆沙面包烘烤中

堆蜜糖吃货-日本Bake Creamy烘烤巧克力芝士

奶香小馒头外焦内软，又甜又香，奶香味十足，超适合给小孩子做零食。食材：面粉300克、酵母3克、好立克粉（可用奶粉代替）20克、白糖130克、牛奶130克、鸡蛋1个1.把面粉、好立克粉（或奶粉）、白糖和酵母倒入大盘里2.敲入一个鸡蛋，倒入130克的牛奶，用筷子搅拌成絮状3.揉成光滑不沾手的面团盖上保鲜膜发酵1个小时4.发酵好后体积会变大，再揉几下排气，重新揉成光滑的面团5.用擀面棍擀到大概一节手指那么厚6.切成一条条，撒上一层面粉7.再切成一粒一粒，再撒上一层面粉，防止粘连8.把平底锅抹干，开中小火，放入馒头，烤的时候用筷子帮馒头翻个面，一直烘烤到表面有点焦黄为止