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忙day，忙了一上午才得空，新周快乐~ 上周看大家做的鲷鱼烧馋坏了，也买了模具，昨天一到货就赶紧尝试了，用燃气炉不太好控制，上色不均匀，但是很好吃，类似铜锣烧，有红豆沙的都好爱~

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【花生华夫饼】1.面包机揉面揉至出筋膜;2.放入容器内进行第一次发酵;3.发酵至两倍大;4.将面团排气后分成十等份揉圆进行15分钟的中间发酵;5.将花生碎和红糖、淀粉拌匀成馅料;6.将面团按扁包入馅料;7.收口，捏紧;8.将面包坯收口朝下，放入模具内;9.合上盖子，燃气炉小火加热4分钟左右即可。

#韩国美食# 今天给大家介绍一家很DIY的食堂，名叫奉久食堂，里面的鸡蛋是可以免费无限吃，吃的够多破纪录还会上小黑板。食堂内最大特点就是每个桌子上都有一个小煤气炉自己可以炒鸡蛋或者做各种鸡蛋的美食，然后还有好吃的泡菜汤还有烤肉，食堂在西面泰华百货店后面的巷子内，非常有人气哦~

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【话梅鸡翅】主料：鸡翅12个、话梅15粒。调料：姜10片、花雕酒1汤匙、红烧酱油2汤匙、冰糖5粒、小棠菜2颗。材料备好。鸡翅洗净沥干水份，用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔，开水倒入话梅碗中浸泡一会，姜片备好。将塔吉锅放在煤气炉上，调小火，锅入刷入少许油，爆香姜片然后放入鸡翅煎至表皮变黄。

超级简单的（绣球饼）材料：黄油100克、低粉200克、芝士粉20克、牛奶20克、糖粉70克、全蛋液50克（大个点的鸡蛋一个.少两克也没事儿）这个量大概可以做68个、做法：除全蛋外的所有粉类过筛到盆里.黄油不需要软化.直接从冷藏室取出使用.用手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒.加入打散的全蛋液.用刮刀大致拌匀.抓成团 .取约7克一个的面团.搓圆.把小圆球放在华夫饼机里.一次能放入八个.最小火.分左、右、正、反.每面在燃气炉上烘半分钟左右.依次轮流烘烤.直至两面都上色满意。

美味蛋卷的做法： 1、黄油隔热水融化 2、鸡蛋加糖打匀 3、低粉过筛，和1、2所有原料混合拌匀(偷懒没过筛，还是有小颗粒滴) 4、面糊分成2份，一份加入白芝麻，一份加入海苔粉 5、蛋卷模子放在煤气炉上烧热，两面都要烧热哦 6、勺子舀一小勺面糊，不要太多了，一点点就够了 …http://jushipu.com/shipu/7028/

绣球饼的做法除全蛋外的所有粉类过筛到盆里，黄油不需要软化，直接从冷藏室取出使用 用手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒 加入打散的全蛋液 用刮刀大致拌匀，抓成团 分成6-8克均匀的小份，搓圆 把小圆球放在华夫饼机里，一次能放入八个 最小火，分左、右、正、反，每面在燃气炉上烘半分钟左右，依次轮流烘烤，直至两面都上色满意

绣球饼的做法除全蛋外的所有粉类过筛到盆里，黄油不需要软化，直接从冷藏室取出使用 用手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒 加入打散的全蛋液 用刮刀大致拌匀，抓成团 分成6-8克均匀的小份，搓圆 把小圆球放在华夫饼机里，一次能放入八个 最小火，分左、右、正、反，每面在燃气炉上烘半分钟左右，依次轮流烘烤，直至两面都上色满意

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