自制秘制周黑鸭卤味配方?从此告别卤味店??卤味过程不用一滴水和一粒盐??巨好吃??上次在分享了卤牛肉的教程后,就有宝宝私我让我出周黑鸭的卤味,当时在心里默默打算要来做一下,这个食谱真的准备了很久,味道完美还原周黑鸭,喜欢的宝宝不要犹豫啦!在家就能吃到!以后你们有想吃的千万不要吝啬来馋我!食材鸭脖1kg,鸭掌10个,鸭翅5个,鸭舌20个,鸭锁骨4个(一共是4斤鸭货),啤酒2瓶/500ml??香料包??:白芷6片,桂皮4g,香叶6片,砂仁5个,山奈2片,八角6个,丁香20粒,白寇6个做法?把所有上面的香料,冷水下锅煮开后再煮两分钟,倒掉水。(为了去除香料苦味)?冷水下入所有鸭货,放入20g姜片,料
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乾隆年制的十件绝品珐琅彩瓷器之三
搪瓷彩开光双戟小瓶
高8.9厘米,口径1.4厘米,足径1.6厘米
瓶小口微敞,长颈,溜肩,椭圆腹,圈足外撇,颈部饰双贯耳??凇⒕奔八岫胬恫示聿菸?,肩部绘一星期紫红地莲瓣纹,腹部以绿彩卷枝纹为地间饰四开光。一组开光为椭圆形,内以搪瓷彩绘骑牛牧童和母子牛;另一组开光为圆形,内以胭脂彩绘山水风景,体现高山村舍、老翁独钓。圈足外墙绘一星期变形满意纹。外底蓝料彩署“乾隆年制”双行四字楷书款。乾隆时期开光技法在各类器物上的运用较为频频,构成主次、疏密、真假等多种改变,极大地丰富了艺术体现力。此瓶细巧精巧,装修方法新颖,两两对应的开光构成不一样的画面,独具匠心。
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乾隆年制的十件绝品珐琅彩瓷器之九 (局部)
胭脂红蓝地轧道搪瓷彩折枝斑纹合欢瓶
高16.8厘米口径6.8厘米足径7.5厘米
瓶体双联式,盘口,短颈,溜肩,圆腹,束胫,圈足微外撇。盖顶置宝珠形纽。瓶内壁施松石绿釉。外壁在胭脂红、蓝地上装修轧道技术,并彩绘折枝花卉纹。圈足内施白釉,自右向左署蓝料彩篆书“大清乾隆年制”横排六字款。
此瓶外型美丽,规划精巧,在清代宫殿档案中被称为“合欢瓶”。轧道技术是在搪瓷五颜六色地上用铁锥划出细如毫芒、宛如凤尾状的花卉纹,为乾隆时期创制的新型装修技法。在轧道地上绘花卉图画,具有铜胎画搪瓷的艺术作用。此种技术颇为费工,清宫内务府记事档中称这种新创纹饰为“如虎添翼”。现藏北京故宫博物院。
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自制秘制周黑鸭卤味配方?从此告别卤味店??卤味过程不用一滴水和一粒盐??巨好吃??上次在分享了卤牛肉的教程后,就有宝宝私我让我出周黑鸭的卤味,当时在心里默默打算要来做一下,这个食谱真的准备了很久,味道完美还原周黑鸭,喜欢的宝宝不要犹豫啦!在家就能吃到!以后你们有想吃的千万不要吝啬来馋我!食材鸭脖1kg,鸭掌10个,鸭翅5个,鸭舌20个,鸭锁骨4个(一共是4斤鸭货),啤酒2瓶/500ml??香料包??:白芷6片,桂皮4g,香叶6片,砂仁5个,山奈2片,八角6个,丁香20粒,白寇6个做法?把所有上面的香料,冷水下锅煮开后再煮两分钟,倒掉水。(为了去除香料苦味)?冷水下入所有鸭货,放入20g姜片,料
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