【毛笔雨伞】由台湾科技大学设计师Liu Hsiang-Ling设计的一款极具中国特色风格的雨伞,运用毛笔伯为设计元素,湿水后便能在地上肆意挥洒。
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准备时间:15分钟 制作时间:10分钟 食材:豆腐干丝130克,胡萝卜丝50克,黄瓜丝50克,薄荷叶25克,豆芽50克,粉皮200克 调料:生抽50克,蜂蜜25克,姜末5克,蒜泥2克,青柠汁100克,盐和胡椒适量 做法: 1. 豆芽汆水,挤干水分,然后与胡萝卜丝、薄荷叶、黄瓜丝、豆腐干丝、所有调料混合,备用。 2. 把1沥干水分,然后用粉皮卷成卷,切段即可。 特点:很有中国特色或者说很有亚洲特色的小食,清爽之余又有丰富的滋味。 建议配酒:瑞奈儿特酿香槟 <br /> <br />tips: <br />中餐也可以用这样的形式体现,可以随意调整包裹内里的食材。
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