【香蛋吉利卷】1．韭菜虾仁切成粗末、油微热、加姜末，把韭菜虾仁炒熟，用盐调好口味；2．鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；3．韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内，用水淀粉沾湿，然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；4．油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；5．炸好的鸡蛋卷切斜刀，放盘中，周围加青菜点缀。

【香蛋吉利卷】1.韭菜虾仁切成粗末.油微热,加姜末,把韭菜虾仁炒熟,用盐调好口味；2.鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；3.韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内,用水淀粉沾湿,然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；4.油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；5.炸好的鸡蛋卷切斜刀,放盘中，周围加青菜点缀。

胡萝卜金针奶酪卷做法：1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。 3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。

黑樱桃巧克力蛋糕卷。1.将速溶咖啡粉倒入小碗里，加入1大勺热水搅拌。黑巧克力切成细屑备用2.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛三、全蛋打入大碗里，将碗坐在热水里加热。用打蛋器将鸡蛋打发3.倒入准备好的咖啡液4.分三次倒入面粉混合物，拌匀5.翻拌的时候要快速、均匀，从底部往上翻拌，尽量避免打发好的鸡蛋过度消泡。然后将巧克力碎倒入，略微翻拌均匀......（后面的做法在评论里发，字写不下了）

香煎鸡蛋葱油卷的主料：面粉适量、鸡蛋一个 香煎鸡蛋葱油卷的辅料：酵母适量、细香葱适量、食盐适量 香煎鸡蛋葱油卷的做法： 1、面粉加发酵粉和成面团，醒发2倍大。 2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。 3、蛋皮切丁，葱切末。http://www.6a8a.com/caipu/67938/

这条是『#肥牛的各种打开方式# 』 肥牛 我滴最爱 1 · 孜然肥牛杏鲍菇 http://t.cn/A6wTHb3a 2 · 照烧肥牛饭配溏心蛋 http://t.cn/A6wTH5rL 3 · 酸汤肥牛 http://t.cn/A6wTTdoP 4 · 泡菜肥牛芝士炒饭 http://t.cn/A6wTH7ds 5 · 水煮肥牛卷 http://t.cn/A6wTHi9r 6 · 芝士咖喱肥牛锅 http://t.cn/A6wTHLY9 7 · 麻酱拌肥牛 http://t.cn/A6wTHf5S 8 · 日式肥牛饭 http://t.cn/A6wTTrzT 9 · 金汤肥牛 http://t.cn/A6wTQna9 10 · 辣白菜肥牛豆腐汤 http://t.cn/A6wTHwl3 11 · 黑椒肥牛饭 http://t.cn/A6wTHaYv 12 · 酸菜肥牛粉丝 http://t.cn/A6wTHo6k 13 · 奶油寿喜烧肥牛焗饭 http://t.cn/A6wTHN7r 14 · 土豆炖肥牛 http://t.cn/A6wTHOuF 15 · 金针菇肥牛卷 http

【杂蔬海苔土豆卷】用土豆或红薯替代米饭，大大增加了膳食纤维，低卡富有饱腹感，再卷上各种蔬菜和蛋肉，造就一份高逼格的减脂餐！|net

香葱厚蛋烧 食材： 土鸡蛋(5个) 辅料： 香葱(少量) 盐(少许) 油(少许) 做法： 1.香葱放入蛋液，搅打均匀。 2.锅内放少量油浸之，放入部分蛋液煎，表面未干开始卷。 3.卷好后，用少许油煎熟,用牙签插入，无粘附即可。 4.切段装盘。

【海带鸡蛋卷】做法感觉像是寿司一样，可是比寿司还要容易制作，只要你把鸡蛋摊成蛋皮，卷进海带里就可以啦哈！吃的时候像寿司一样沾着汁来吃，调汁的作料随你喜欢，是道很可口的小菜哦！

小山卷（4只全蛋） - 蛋糕卷控的独白：快手与美貌并重的蛋糕卷！ 那最喜欢的呢~还是小山卷，细腻的口感，细腻的切面。只是原方子蛋白的用量很麻烦，不适合我，直接4只鸡蛋全用掉，依然美好的很！

果子学校 」的第6堂課：濃而不膩的「芝士蛋糕、批＆撻」 種類豐富、味道多變的芝士，是乳香的極致表現，微酸微甜的濃郁口感，讓人嘴角忍不住上揚！冷藏式與烘焙式芝士蛋糕各有千秋，搭配不同的餅乾或蛋糕底，就能創造出千變萬化的美味。本書不僅詳盡說明批與撻的製作，更有提拉米蘇、舒芙蕾、千層批和蝴蝶酥等常見點心的進階應用。 無論冰涼吃、趁熱吃，都能吃到芝士數不盡的好滋味！

【日式蛋烧】：1、鸡蛋磕碗里加盐，打成蛋液，小葱跟火腿切末后加入鸡蛋液中2、平底锅热油，转小火倒入蛋液，转下锅，使蛋液成圆形 3、蛋液半凝固时，用平铲跟筷子，将鸡蛋从右边往左折后靠锅边4、锅内继续刷油，再倒入蛋液，如前继续折，至蛋液用完5、折好的鸡蛋卷，用火烙熟，关火切一下就行！

【自制松软美食：鸡蛋泡菜卷】1.鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。2.辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3.平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4.倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。

【DIY蛋酥香蕉卷】这种油酥酥又甜甜的小吃，学起来吧，厨房女王们~.jpg

【香蛋吉利卷】1.韭菜虾仁切成粗末.油微热,加姜末,把韭菜虾仁炒熟,用盐调好口味；2.鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；3.韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内,用水淀粉沾湿,然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；4.油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；5.炸好的鸡蛋卷切斜刀,放盘中,周围加青菜点缀

胡萝卜金针菇奶酪卷 材料 胡萝卜 一个 韭菜 适量 奶酪片 若干 金针菇 适量 鸡蛋 1?2个 作法 1.将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段 2.将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼 3.蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。 <br />4.用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。

【香蛋吉利卷】1.韭菜虾仁切成粗末，油微热，加姜末，把韭菜虾仁炒熟，用盐调好口味；2.鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；3.韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内，用水淀粉沾湿，然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；4.油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；5.炸好的鸡蛋卷切斜刀，放盘中，周围加青菜点缀即可~

【意大利坚果巧克力脆餅】1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白；2.低粉和苏打粉过筛后加入蛋液里；3.拌入坚果和巧克力豆；4.压平，放入冰箱冷藏1个小时；5.150度烤30分钟，然后拿出来晾凉，切成小块之后；6.再放入烤箱160度烤10分钟。