「苹果玫瑰」材料:苹果, 低粉50g,玉米油15g,蜂蜜,白糖。
步骤:1.苹果洗净切成薄片放入煮锅里煮,加点白糖。
2.煮至苹果变软后捞出,控干水分。
3.用低粉、玉米油以及少量煮苹果的热水,和成面团后擀成薄片,切条。
4.把苹果片依次摆好,摆6-10片,卷起来,放入模具中。放入烤箱中层,上下火170度,烤20分钟即可。
5.从烤箱取出后立即刷稀释的蜂蜜水,就好吃拉。
tips:1.低粉可用30g普通面粉加20g玉米淀粉代替。
2.苹果尽量选择红色的,成品相对比较漂亮。同样刷蜂蜜水也是为了让成品的颜色起到更光亮、滋润、好看的效果。
51
1609
韩式泡菜萝卜 调味料:辣椒粉30克 糯米粉10克 盐20克(大约)糖10克 熟芝麻5克 胡椒粉少 许 味精适量 鱼露少许。1、将白萝卜切成方块状,装入容器中放入盐,腌制到萝卜变软透明; 2、将腌制好萝卜,用清水洗一遍,控干水分备用;3、苹果、梨分别切丝备用; 4、辣椒粉用开水烫熟,即成辣椒糊; 5、糯米粉加入少许凉水搅拌,锅中烧开水,放入糯米浆搅拌成糯米糊; 6、将辣椒糊、糯米糊和调味料倒入容器中,搅拌均匀即成腌料;7、将控干水分的白萝卜,拌上腌料既成韩式泡菜-辣萝卜。 8、放在容器里发酵24小时,然后放入冰箱冷藏,3-4天就能吃了。
1
184
-
Gryffindor
发布到 菜谱-大叔要… -
图片评论
0条
材料 中等苹果 1个 新鲜基围虾 9只 料酒 10ml 玉米淀粉 5克 杏鲍菇 2只 醯官醋 15ml 白糖 3克 作法1.将鲜虾去掉头从后背处剪开,剪到最后一节虾壳为止,剥去虾壳,去掉中间的虾线;2.用料酒将虾腌制起来,杏鲍菇洗干净,切掉老根,切成小块;3.锅里放入两三碗水,烧开之后放入杏鲍菇焯烫90秒,捞起控水;4.苹果去皮去核切成长形的小块,用榨汁机将苹果汁榨出来;5.加入醯官醋和白糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉拌匀;6.炒锅里倒入少量的油,烧热后将杏鲍菇放进去慢慢煎炒至表面略微金黄;7.放入大虾快速翻炒到大虾变色,倒入调好的果醋汁。。。。。。。
1
74
图片评论
0条