自制秘制周黑鴨鹵味配方?從此告別鹵味店??鹵味過程不用一滴水和一粒鹽??巨好吃??上次在分享了鹵牛肉的教程后,就有寶寶私我讓我出周黑鴨的鹵味,當時在心里默默打算要來做一下,這個食譜真的準備了很久,味道完美還原周黑鴨,喜歡的寶寶不要猶豫啦!在家就能吃到!以后你們有想吃的千萬不要吝嗇來饞我!食材鴨脖1kg,鴨掌10個,鴨翅5個,鴨舌20個,鴨鎖骨4個(一共是4斤鴨貨),啤酒2瓶/500ml??香料包??:白芷6片,桂皮4g,香葉6片,砂仁5個,山奈2片,八角6個,丁香20粒,白寇6個做法?把所有上面的香料,冷水下鍋煮開后再煮兩分鐘,倒掉水。(為了去除香料苦味)?冷水下入所有鴨貨,放入20g姜片,料
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清 雍正 紅釉地琺瑯彩梅花翠竹玉壺春瓶
高26cm
本品秀巧典雅,曲線雋美多姿,所敷紅釉一色寶光內蘊,純正妍麗,凝厚瑩亮,為有清一代紅釉之典范。其上以琺瑯彩繪寒梅翠竹圖,梅樹依疊石橫欹盤出,虬干老辣蒼勁,枝頭吐萼含英,布局疏朗,氣息清新。繪畫精細,彩料妍麗,白梅構造為五瓣單層,花萼以黃料敷染,花瓣略染胭脂紅、綠色琺瑯料,朵朵粉嫩宜人,極為清雅,盡顯梅花的勁峭冷香、豐韻傲骨,并與鮮紅色地形成強烈的視覺對比,富具立體效果。疊石暈染藍料,質地湛亮透明,灰紫梅干點染青苔,翠竹為濃淡不一之綠釉,形成蒼雅叢生之感。圈足處理異常規(guī)整,底施白釉,瑩潤堅致,彰顯非凡麗致。遠觀之,風格清麗,氣韻雋逸,彰顯出雍正御瓷之精巧與秀雅。
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