■临湖素食 / 杭州市南山路学士桥1号柳铖道内
杭州的南山路有多美,一定要亲自来走走才知道。
赶在深秋之际,谈情说爱也好,闲逛赏景也好,走一遍南山路,顺路来庭院深处吃一顿素食,优哉游哉。
人均100左右的素食店,店里的服务可以说是满分,店内环境素雅,有靠窗景观位。来就餐的大多是老客,安安静静吃饭,享受特有的一份心静。
「夫妻素片」是店里的招牌,菌菇做的夫妻肺片。
「糖醋藕片」也是招牌之一,一盘数量挺多,油亮亮上桌,看着很有食欲,糖醋味浓郁,不过吃多了会有点腻。
「咖喱时蔬」超乎预期的好吃,是我喜欢的浓郁咖喱味道,蔬菜炖煮的入味,吃着超级开胃。
「三杯茄子」也是我心中的TOP3之一,不怎么爱吃茄子的我,偏偏超级爱这家的茄子,咸香入味,石锅刚好起到了很好的保温作用,软乎乎的茄子很下饭。
「干捞馄饨」吃的是秋天时令野菜,味道上无功无过。
「菌菇汤刀削面」面汤味道不错,菌菇的鲜甜味喝起来很清爽,但是50多一份的刀削面居然不是手工削出来的有点可惜,机器削的刀削面是没有灵魂的。
秋冬要注意养身哦,偶尔安排一顿素食尝尝不同的味道也是不错的。
cr@噼里啪啦嘭嘭
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刀削面
材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油。
做法:
1、取适量面粉加水糅合。
2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。
3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块,土豆切片,在冷水的时候下锅一起煮。
4、醒好的面拿出来继续和,之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。
5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状,下手要快才能成片。
6、往汤里加盐、醋和酱油调味?;箍杉蛹Φ?、青菜、肉末和葱花。
菜菜提醒:刀削面对揉面、削面技术要求比较高,水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完,这样会导致面团太黏无法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了
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开学也正儿八经有一周了 开始时很忙 军训也累 就快要忘记自己还是个博主了
我从皖东南来到了皖西南
这个城市的物价真的感人
食堂的鸡腿超好吃 只要有我都会点
昨天不上自习 出去吃了杨国福麻辣烫 异常满足
黄色的保温杯 颜色暖极了 和立顿的茉莉茶包绝配了
学校后门一家刀削面特好吃 连吃好几天 关键是超实惠啊
一天军训完要去开会 就夹了一碗泡面回寝室 味道还好 但我不会再买第二次了
不二家最好吃的奶茶味 含在嘴里的幸福
昨天还去了一个购物中心 吃了麦当劳的蜜桃味的冰激凌 颜值和味道等高了
奢侈的喝了一杯卡旺卡
希望山竹能带来些许降雨吧 已经黑的不能再黑了
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