Jisoo 金智秀 cr：多加芋頭

剁椒蒸鸡腿

蒸香芋没有煎芋饼这么香，却蒸得绵密，带着丝丝微甜。

凉拌茄子 吃茄子的季节来了~ 配料: 茄子、蒜瓣、剁椒、麻油、盐、鸡精、生抽、醋、白糖 做法: 1.材料：茄子、蒜瓣、剁椒。 2.将茄子切段。 3.蒜去皮切蒜茸。 4.将切好的茄子上锅大火蒸15分钟。 5.用剁椒、麻油、醋、鸡精、白糖、生抽、盐调一碗汁。 6.将蒸茄子的水滗出，倒上调好的汁即可。

郑恩彩/The King：永远的君主 [weibo@·多加芋頭·]

蒸茄花 长茄子截三段，立起垫筷子，切花刀，上锅蒸15分钟，在花心放剁椒和蒜蓉用热油泼香。浇点蒸鱼豉油就可以吃了。

剁椒蒸丝瓜

【豉椒鲜蒸大黄鱼】材料：大黄鱼一条(约500g)、豆豉一小把、红剁椒两汤匙、料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐2g、葱花一小把。做法：1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分钟左右。2.豆豉用刀背压一下，切碎。3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段。4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片(鱼肚里也放姜片和葱段)，浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒。5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右。6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水(这汤汁是腥味所在，所以建议倒掉)。7.在鱼身上淋一汤匙蒸鱼豉油。8.再铺上剩下的一半剁椒，撒上葱花。锅中倒入食用油烧热，浇在鱼身上即可。

剁椒蒸芋艿 芋艿洗净去皮，削成圆球状，香葱切成葱花备用 将芋艿装盘，均匀的撒上豆豉、盖上剁椒及其汁水，淋入油和生抽 将芋头放在蒸笼中，蒸15~20分钟即可完成 蒸好后，取出芋艿，淋入香油，撒上葱花，拌匀即可食用

(剁椒蒸鸡翅＋茄汁豆腐)下厨房app:小小橙王

爱的迫降 李政赫 玄彬；尹世莉 孙艺珍 [weibo@·多加芋頭·]

爱的迫降 李政赫 玄彬；尹世莉 孙艺珍 [weibo@·多加芋頭·]

孙艺珍 [weibo@·多加芋頭·]

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周锡京cr：多加芋頭

做法超级简单的剁椒菜，一锅蒸就OK啦！

【剁椒排骨蒸土豆】给排骨一个健康又过瘾的新鲜吃法

【剁椒排骨蒸土豆】排骨还可以这样吃！爱吃排骨的亲们学起来~

剁椒蒸金针姑

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