朝日鷹 精米步合： 55% 酒精度：15度 容量：1800ml 制造工藝與本丸相似，同為本釀造酒，果味濃厚，微辛，號稱小本丸，極高性價(jià)比同是高木酒造，在創(chuàng)立十四代之前，朝日鷹Ashashidaka是十四代本釀造本丸的鼻祖，有400多年歷史 所謂本釀造就純米邊釀邊加入一些額外酒造里過濾出來的釀制酒精，所以口味會有更多層次感和復(fù)雜度。十四代本丸是十四代中最受歡迎的一款“入門”酒入口微甜，中斷一點(diǎn)點(diǎn)煙熏，然后一段 smoothness收尾一點(diǎn)點(diǎn)香料的味道 ＃日本清酒 #sake小新＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒タグラム #sakestagram #日本酒好き #新政

十四代 龍之落子 大吟釀 規(guī)格：1800ml 米種：高木產(chǎn)龍之落子 酒精度：15%vol 石精米步合：40% 了生產(chǎn)廠商：高木酒造株式會社 了十四代龍之落子純米大吟釀帶著水果的香氣，剛?cè)?口時甘甜的味道，有點(diǎn)像蜜瓜，又有點(diǎn)像梨，安撫了煩躁的心情。然后酒的甘甜味慢慢淡出，稍為帶酸但沉穩(wěn)平和的味道在口腔散開，喝罷，清酒特有的苦澀味道才漸漸浮現(xiàn)，帶有回甘。龍之落子純米大吟釀是用「生詰酒」的方法制造的，即是在入瓶封蓋前沒有經(jīng)過加熱，需要冷藏保存

十四代 七垂二十貫 十四代酒款中，祇有5款以七垂二十貫方法釀製依排名分別為龍泉、白雲(yún)去來、龍?jiān)隆㈦p虹和七垂二十貫 大受歡迎的愛山米釀造，果味香濃流露出哈密瓜、白桃類熟果物的微甘口感，酸香飽滿柔和變化度極高 生生產(chǎn)地區(qū)：日本山形縣 酒造名稱：高木酒造 產(chǎn)品級別：純米大吟釀 原料米：特A地區(qū)「愛山」特級米 保存方法：需置於攝氏 3-10度冷藏 飲用：冷飲 味道：果味香濃，微甘口 配搭：生蠔，貝類，海鮮，刺身，丼，壽司 小知識：20貫大概是75kg，七垂指的是每個布袋收集7滴酒液（也可以理解產(chǎn)出非常少），稀罕在這 #日本清酒 #sake小新＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒 #sakestagram #日本酒好き #新政

十四代 七垂二十貫 十四代酒款中，祇有5款以七垂二十貫方法釀製依排名分別為龍泉、白雲(yún)去來、龍?jiān)隆㈦p虹和七垂二十貫 大受歡迎的愛山米釀造，果味香濃流露出哈密瓜、白桃類熟果物的微甘口感，酸香飽滿柔和變化度極高 生生產(chǎn)地區(qū)：日本山形縣 酒造名稱：高木酒造 產(chǎn)品級別：純米大吟釀 原料米：特A地區(qū)「愛山」特級米 保存方法：需置於攝氏 3-10度冷藏 飲用：冷飲 味道：果味香濃，微甘口 配搭：生蠔，貝類，海鮮，刺身，丼，壽司 小知識：20貫大概是75kg，七垂指的是每個布袋收集7滴酒液（也可以理解產(chǎn)出非常少），稀罕在這 #日本清酒 #sake小新＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒 #sakestagram #日本酒好き #新政

風(fēng)之森秋津穗507 氣泡很多，開瓶時酒塞自己就彈出 來了，清新果味和甜感都蠻高，平衡感還不錯，但回味微苦，總體感覺像一杯冰糖雪梨水

楯野川 MuGa 純米大吟釀 酒如其名，通透清爽，如一股“清流”劃過心頭，輕快的 酒精感，夾雜著哈密瓜、黃桃、香蕉等熱帶水果香， 入口綿柔清爽，鮮明順暢，收尾干凈利落卻不失沉穩(wěn)。 飲用時需事先將杯子冷藏，而后將冰鎮(zhèn)后的酒液倒入杯 子飲用。 家中自飲或者帶著小姐妹一起喝，都是不錯的選擇

鍋島 純米大吟釀愛山，使用了最高等級的兵庫縣愛 山 一如預(yù)期的華麗香氣，多汁的水果香和精緻的感覺，餘韻悠長，是透明感十足的佳釀。 產(chǎn)地：佐賀縣 酒造：富久千代酒造 特定名稱：：純米大吟釀 原料米：愛山100% 精米步合：45% 酒精度：15%

鍋島 純米大吟釀愛山，使用了最高等級的兵庫縣愛 山 一如預(yù)期的華麗香氣，多汁的水果香和精緻的感覺，餘韻悠長，是透明感十足的佳釀。 產(chǎn)地：佐賀縣 酒造：富久千代酒造 特定名稱：：純米大吟釀 原料米：愛山100% 精米步合：45% 酒精度：15%

桂月是一款口糧中的口糧酒 規(guī)格選擇多 日本桂月清酒，有超過 30個國家選擇進(jìn)口，有7間米芝 蓮獲星餐廳選用之一種優(yōu)清酒 這款還取得1WC Gold(跟獺祭二割三分遠(yuǎn)心分離一樣)，但價(jià)錢便宜很多 帶有日本桃香氣，微甜 配牛肉，魚子醬，三文魚及魚子、香菜一流 桂月清酒是 Four Season London 唯一放在Wine List的Sake 品牌

十四代 秘藏酒 純米大古酒 日本酒類別：清酒 產(chǎn)地：山形縣 酒造：高木酒造 特定名稱：純米大吟釀 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精度：15% 容量：1800ML 採用低溫熟成的方式，讓酒在時間催化下變得香醇，一般是以5年酒為基礎(chǔ)。裝瓶前陳年的古酒，酒款非常稀有 酒色純白透明，帶有花朵的香氣與空氣接觸后，水蜜桃味慢慢展現(xiàn)出來，入口果香味四溢，米香味隨即跟上一層又一層的包裹住味蕾酒的口感從一款薰酒慢慢的變成了醇酒 米旨里帶來的"松露、堅(jiān)果"味非常濃郁，可以給予仍和以Umami為主的食材一如既往的在細(xì)節(jié)方面處理的很好，前中后調(diào)都很勻稱，男女生應(yīng)該都會愛上吧！

十四代 ? 角新 ? 播州山田錦 入口輕微的氣泡感。半干，盡管是十四代其中偏甜的那一檔，比這個銘炳典型的風(fēng)格要干。少量絲絲白糖的甜味，主要是洋梨，稍微聯(lián)想一下確實(shí)有一些桃子的風(fēng)味，伴隨著明顯的旨味甚至還有輕微的氧化味。中等偏重的酒體，相當(dāng)?shù)挠兄亓亢图懈?，甚至還有像烈酒般可感知的酒精味，盡管仍然相當(dāng)清透千凈。比這個牌子典型的風(fēng)格要干，而且要重很多，沒有這個牌子一貫的暢飲感 十四代的甜美＋生酒的新鮮感。仍然是典型的十四代生酒，甜美，新鮮，深刻，不過說實(shí)話今年的表達(dá)方式稍顯標(biāo)準(zhǔn)，而且有微微的白酒的風(fēng)味

十四代 播州山田錦 中取"純米吟釀 日本酒類別：清酒/ SAKE / NIHONSHU 清酒銘柄:十四代 / JUYONDAI 生產(chǎn)地區(qū)：日本山形具 酒造名稱：高木酒造 產(chǎn)品級別:純米吟釀酒 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精度：16% 容量：1.8L 保存方法：需置于攝氏 3-10 度冷藏 飲用:冷飲 味道:果香四溢,微甘口,層次豐富 配搭：貝類,海鮮,刺身,海鮮,丼,壽司「十四代」是日本山形縣高木酒造出產(chǎn)的一系列清酒，以芬芳的果香、以及甜中帶微酸，酸中帶甜的楊桃，李子的味道，桃子未到成熟期，清脆清脆的香氣。入口的瞬問包裹住舌頭的苦味，隨之而來的是甜味和酸味

CEL-24是有高知縣開發(fā)的一款酵母，這款酵母的發(fā)酵 力較弱，所以會使得酒體會偏向甘甜～但是通常使用此酵母釀造的清酒具有高香，醇甜的特點(diǎn)，所以一般如果 小伙伴看到這類酵母的命名酒，其實(shí)可以歸類為小甜酒類型 比較不一樣的是，這款酵母的特別之處在于香氣會隨著溫度而變化 就像土佐鶴CEL-24純米大吟釀原酒這款，低溫下以青 蘋果香氣為主調(diào)，溫度升高，熱帶水果如菠蘿，百香果的香氣 而另外一款龜泉 CEL-24則是多層次的香氣，開瓶就有 著非常明顯的熱帶水果味的甜香，但是到后調(diào)收尾又帶著舒服的酸甜感。 而且通常CEL-24 酵母的酒對女性會非常友好，有時候 我們跟女性朋友喝酒的時候不知道選什么酒的時候，選帶有cel-24 標(biāo)志的清酒一般都會是小甜酒哦

風(fēng)之森 EXILE橘KENCHI監(jiān)修套盒 酒精度16度，精米步合非公開，使用米兵庫山田錦，使用水超硬水 冷藏40分鐘 開瓶請注意：瓶蓋會彈出很遠(yuǎn)很高 打開瓶，新鮮果香撲鼻而來，而且顯得比較蜜 喝下第一口，酸甜可口，甜度站主體，特別新鮮清脆， 口感豐富略等幾分鐘，也是最佳口感吧 特別柔蜜的甜加上水果香氣．口感適合很多人，甜而不膩 再喝到最后幾口，味道變得香氣減弱，甜度變得透明清爽，后調(diào)，會有酒精揮發(fā)的香氣 這款酒很適合婚禮使用，甜甜蜜蜜，大家喝醉都不知道 怎么醉的 特點(diǎn)：小甜水，受眾群體多，果香豐富 ＃日本清酒 #sake小新＃清酒＃微醺必備小甜酒

赤武極上斬（右） 使用米：結(jié)の香 精米步和：35% 酒精度：16% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 推薦飲用方式：冰鎮(zhèn)后飲用 古館龍の介挑戰(zhàn)釀造出的最高杰作 這款酒是赤武酒造里最優(yōu)秀的清酒 采用巖手縣產(chǎn)最高級的酒米「結(jié)の香」精米 35%，用超低溫發(fā)酵，用袋吊和斗瓶困方式萃取清酒，極其珍貴。入口有著華麗鮮果香氣和優(yōu)雅甜味，平衡感非常好，還有著鮮明的余韻 ＃日本清酒 #清酒找小新＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒タグラム #sakestagram #日本酒好き

赤武極上斬（右） 使用米：結(jié)の香 精米步和：35% 酒精度：16% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 推薦飲用方式：冰鎮(zhèn)后飲用 古館龍の介挑戰(zhàn)釀造出的最高杰作 這款酒是赤武酒造里最優(yōu)秀的清酒 采用巖手縣產(chǎn)最高級的酒米「結(jié)の香」精米 35%，用超低溫發(fā)酵，用袋吊和斗瓶困方式萃取清酒，極其珍貴。入口有著華麗鮮果香氣和優(yōu)雅甜味，平衡感非常好，還有著鮮明的余韻 ＃日本清酒 #清酒找小新＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒タグラム #sakestagram #日本酒好き

龜泉手寫版 制造者：龜泉酒造株式會社 內(nèi)容量：720ml 使用米：國產(chǎn)米 精米去合：50% 酒精度：14% 甘口的清酒（就是甜甜的） 采用在地酵母 - CEL24 及八反錦，揮發(fā)醇厚甜美 的味道，還有豐盈的花果香味，熟成的蜜瓜蘋果香在杯底里源源不絕的涌出。未經(jīng)殺菌的生酒，給口腔帶來非常新鮮的口味，配合大量花果甜美水潤口感，酒體非常厚身細(xì)膩，余韻悠長，是女士們數(shù)一直熱捧的清酒。 適合配搭：白身魚、海鮮、壽司

彩來vesper 今年北西酒造更精進(jìn)打造了the starry night--星夜系 列，第一支命名為 vesper， 有著金星 Venus的意思，不過vesper更具浪漫色彩：日落黃昏時所見的金星，在詩詞中表示晚上 開瓶有明顯氣泡感，香氣有白桃 花香酸甜感。入口輕盈帶著甜感，卷著大米的圓潤是我非常喜歡的甘口。男士喝會覺得有點(diǎn)甜，對女生太友好了。清甜爽口作為配餐酒很穩(wěn)定

＃武者修業(yè) 一款你還沒有反應(yīng)就飲完的清酒 采用兵庫縣東條產(chǎn)山田錦的酒米，起步這個標(biāo)準(zhǔn)真的有 點(diǎn)絕，13%得酒精度。很適合甜口且不想要太多酒精感 的人喝。 試喝口感：這款酒OK的哇~一口入喉，像似一陣芳香 入人心。還沒察覺到酒精感，在香蕉，菠蘿的花果香中就這么喝下去了。幾秒后才在胃里有點(diǎn)點(diǎn)的酒精感散發(fā)出來，4xx的價(jià)位，值得值得！！墻裂推薦。 ＃日本清酒 #清酒找柒仔 ＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒タグラム #sakestagram #日本酒好き

＃武者修業(yè) 一款你還沒有反應(yīng)就飲完的清酒 采用兵庫縣東條產(chǎn)山田錦的酒米，起步這個標(biāo)準(zhǔn)真的有 點(diǎn)絕，13%得酒精度。很適合甜口且不想要太多酒精感 的人喝。 試喝口感：這款酒OK的哇~一口入喉，像似一陣芳香 入人心。還沒察覺到酒精感，在香蕉，菠蘿的花果香中就這么喝下去了。幾秒后才在胃里有點(diǎn)點(diǎn)的酒精感散發(fā)出來，4xx的價(jià)位，值得值得！！墻裂推薦。 ＃日本清酒 #清酒找柒仔 ＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒タグラム #sakestagram #日本酒好き

＃武者修業(yè) 一款你還沒有反應(yīng)就飲完的清酒 采用兵庫縣東條產(chǎn)山田錦的酒米，起步這個標(biāo)準(zhǔn)真的有 點(diǎn)絕，13%得酒精度。很適合甜口且不想要太多酒精感 的人喝。 試喝口感：這款酒OK的哇~一口入喉，像似一陣芳香 入人心。還沒察覺到酒精感，在香蕉，菠蘿的花果香中就這么喝下去了。幾秒后才在胃里有點(diǎn)點(diǎn)的酒精感散發(fā)出來，4xx的價(jià)位，值得值得??！墻裂推薦。 ＃日本清酒 #清酒找柒仔 ＃清酒＃微醺必備小甜酒 #武者修業(yè) #好喝不醉的酒#sake#japanesesake#nihonshu #日本酒#japan #奈良県 #御所市 #油長酒造#風(fēng)の森 #かぜのもり #風(fēng)の森橘#ALPHA7 #一期一會 #SWEET #DRY#純米 #奈良#無濾過無加水生酒#酒米 #山田錦 #精米歩合 #非公開#アルコール度數(shù) #16度#EXILE #橘ケンチ さん #HARIO#飲酒タグラム #sakestagram #日本酒好き