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蛋糕

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西鎮(zhèn)一嬸烘焙：抹茶慕斯蛋糕。1、消化餅干壓碎加黃油鋪平。2、奶油奶酪軟化后加糖打發(fā)。3、加酸奶4、開水調(diào)開抹茶粉。5、倒入奶油奶酪糊。6、牛奶淡奶油倒入鍋中加熱，融化吉利丁片。7倒入5中，低速打發(fā)。8淡奶油打發(fā)，倒入步驟7中。9倒入消化餅底上，冷藏過夜。
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